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碗砣

碗砣:采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。……[详细]
巴里坤油酥馍  巴里坤油酥馍,烧烤不同形状和不同配料、不同口味的馍馍,是巴里坤人年节的事情。用米糟制作的酵头发面、醇香的新鲜牛奶发面自有一股扑鼻的米酒清香。擀成薄饼加油加糖,卷成花卷状再按平,而后放入用土制成的烤炉中烘烤半小时即可食用。加蒸好的葫芦,烧制的倭瓜馍黄亮油香,加香豆子清油烧成锅……[详细]
别名 山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。来源 为鼠李科植物酸枣Z iziphus psinosa Hu的种子。   酸枣仁 (《雷公炮炙论》)    【异名】枣仁(《药品化义》),酸枣核(《江苏植药志》)。      【来源】为鼠李科植物酸枣的种子。     ……[详细]
豌豆糕是太原特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。……[详细]
蓝田的丧葬礼俗,历代虽有增减和变革,但主要习俗一直沿袭。旧时,人死之前,一般要制作棺板、寿衣(俗称老衣,指人去世时穿的衣服),购置孝布、纸盆等殉葬品,棺材就页数可分为四页瓦、十大块、十二圆、十六绺,页……[详细]
查国桢(1905-1980)湖北省蕲春县人。1930年参加中国工农红军,同年加入中国共产党。土地革命战争时期,任红二十五军司令部秘书、参谋,第七十五师司令部参谋主任,红十五军团侦察科科长,军团供给部部长。参加了长征。抗日战争时期,任晋察冀军区供给部部长。解放战争时期,任晋察冀军区后勤主任,……[详细]
万春亭位于御花园内浮碧亭以南,明嘉靖十五年(1536年)建。万春亭、千秋亭是一对造型、构造均相同的建筑,仅藻井彩画有细微的差别。  具体区别在宝顶上,万春亭顶部宝顶上有云文(或者火焰纹),而千秋亭则没有。   电话  010-65132255  景点位置  北京市东城区景山前街4号故宫御花……[详细]

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