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佳县炖羊肉 炖羊肉:苏轼曾云:“秦烹惟羊羹。”《太平御览》曰:“肉有汁曰羹”。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:“猪的骨头羊的髓”。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,所以炖羊肉一定要骨肉相煎。……[详细] |
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佳县手工挂面是陕西省榆林市佳县的特产。佳县手工挂面起源很早,一直是佳县独特的一种地方食品,它以外型精细、口感柔和、保健效果好而深受人们的喜爱,远销海内外,是赠送亲友的上等佳品。 佳县的通镇、陈家焉和屈家庄等村,是手工挂面制作的专业村,其中尤以陈家焉村最为有名。 陈家墕村现有村民140余……[详细] |
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佳县油旋 一种面食,属于烧饼的一种。之所以叫油旋,因为饼是旋状的,烤熟后,饼子外面的皮香脆,口感特别好。 油旋是用精粉、温水和面(加少许盐、碱水),先和硬后蘸水掳软,醒两小时,分剂置油案上摊为长片,抹上化开的熟大油,边摊边拉薄,撒上葱花、盐、花椒粉,卷为面团,压扁成饼状,上炉黎抹大油翻……[详细] |
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佳县荞面仡饦 荞面仡饦,传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道:“荞面仡饦羊腥汤,死死活活相跟上。”荞面仡饦有名,倒不如说民歌更有名,其直白的语言所表达的忠贞之情绝不亚于海枯石烂之类的盟誓。每当提起荞面,几乎所有陕北人都会脱口而出这句民歌。 “手搓得溜溜转,好心操在你身上。”荞面和成……[详细] |
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关于神秘的楼兰古国,它的遗址给人们留下了深刻的影响,人们不仅开始好奇这个国家原本的样子,而楼兰本是一个无人知晓的地方,后来随着探险家的考察研究才向世人揭开了这个神秘的楼兰古国的面纱,让人好奇它是怎样消……[详细] |
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奈西湖位于芬兰皮尔卡区,长40公里,海拔95米,面积达256平方公里,集水区面积7672平方公里,平均水深13.66米,最大水深61米,蓄水量34.78亿立方米,是坦佩雷地区最大的湖泊。坦佩雷市区环绕Tammerkosk急流而建,奈西湖水经Tammerkosk流入比哈湖(Pyhä……[详细] |
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中垾番茄为农产品地理标志产品。 中垾番茄是安徽合肥巢湖市的特产。 中垾番茄种植历史悠久,上世纪90年代建立了罗巷生产基地,种植水平较高,1999年3月,在滨湖小张村建立了番茄生产示范园,推广稻菜轮作等无公害农产品生产技术。2011年,再次争取区划调整政策机遇,在滨湖民孙村建立了番茄标准……[详细] |
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社步窑址为桂平市文物保护单位。 社步窑址 级别:县级 时代:宋代 地址:位于桂平市社步镇宁江村和清石村之间的土岭上 保护范围:以窑堆为中心,以堆的边线向外扩15米的范围内为保护范围。 建控地带:保护范围外扩15米为建设控制地带。 公布文件号:桂平市人民- 浔政布[1996]8……[详细] |
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北京珠市口教堂为文化旅游景点。 珠市口教堂是美以美会(卫理公会)在北京创设的一座基督教堂,也是北京目前仍在使用中的几座基督教堂之一。 珠市口堂位于东城区前门大街129号,即广安大街和前门大街两条繁华路段的交汇处。这座教堂始建于1904年,是1900年以后卫理公会在北京南城新建的8座教堂……[详细] |
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连山回锅肉具有独到的特点:"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香",是色、香、味俱全的可口佳肴。 "回锅肉",是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊,在初二、十六"打牙祭"或人们在喜庆节日,或平时人来客往的酒宴时,回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以……[详细] |
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