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魏锟

魏锟,年少时即随兄镇戍守边陲诸镇,谙晓韬略,素有保境安民之志。兄每出塞作战,锟从不离左右,协助指挥调动。一日,锟率部下精骑与敌接战,战斗正酣,敌兵发箭射中魏镇手指,锟随即还射,中敌眼,应弦而倒,敌兵溃败。第二日,兄阵亡。正德末,侄袭兄兵职,旋即病亡,锟遂袭承兄指挥使职。锟治军有方,大凡战阵……[详细]
水煮活虾是微山湖区典型的咸鲜风味的代表菜,选微山湖野生的鲜活的五节腿大青虾,洗净后,放入煮开的清水中,兑入适量的盐调味,稍煮即可,大虾色红艳丽,汤鲜、皮脆、肉嫩,鲜咸爽口。……[详细]
在风光旖旎的钱江源头,镶嵌着一颗江南村落文化的明珠--霞山古民居。  霞山位于钱塘江源头,西北与风光秀丽的黄山接壤,东北与碧波荡漾的千岛湖相邻,西南往道教圣地三青山,距钱江源国家森林公园12公里,205国道贯穿全境,区域优势独特,文化底蕴深厚。  霞山古民居有一条十华里的唐代古栈道,连串着……[详细]
介 绍 大象孤儿院位于距科伦坡约3小时路程的品纳维拉(Pinnawela),这里专门收养那些无家可归、掉入深坑或陷阱、脱离象群,尤其是身受重伤或身患疾病的幼象。   孤儿院成立30多年来,共收养了近百头大象,成年后的大象可以接受工作训练如帮助人们搬运木材等,这里也是游客欣赏大象的最佳景……[详细]
饼子咸鱼  现在,生活水平提高了,山珍海味均可吃到。但要吃到长岛正宗的饼子咸鱼,并非易事。  玉米面里要掺和适量的黄豆面,加稍热水调和得不软不硬,锅热时,把和好的饼子面团,在手中反复弹拍,摔拍在锅边近水处(叫糊饼子),草火快烧。糊出来淡黄色的饼子,香喷喷的,用手掂掂,轻生生的,拍一拍,嘭嘭……[详细]
涮九门头是福建龙岩传统小吃之一。又称“涮九品”,是连城一道药膳兼济的佳肴,已列入全国名菜谱。美食业内命名为“一盘九脆”。其风味不仅鲜嫩脆爽,而且会使人感到舒筋提神,有健胃补肾、祛寒去湿之功效。因所食用……[详细]
由于做工精细,烹饪有方,做出的 羊杂碎味道十分可口。特别是面肺子和羊肠子,味道非常鲜美。面肺子的制作方法是,将羊 肺用清水灌洗数十次,直到把粉红色的羊肺洗得发白,然后把羊小肚套在肺的气管上,并用 线缝合,准备往里灌面糊糊。    灌时,事先要把和好的面洗出面筋,等到面粉沉淀后,倒掉大 部分……[详细]

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