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洋芋疙瘩

洋芋疙瘩,也叫洋芋擦擦,是庆阳的一种农家饭。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用“擦子”(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。  小窍门:  1、做洋芋擦擦时,洋芋片一定要够薄,太厚吃起来就不够软。  2、泡过的洋芋片水分要沥干,保证洋芋片是潮湿的,但容器里不应有多余水……[详细]
洋芋疙瘩,也叫洋芋擦擦,是庆阳的一种农家饭。洋芋是土豆的别名。因为做此道美食时需要用“擦子”(制作的专用工具)把洋芋擦成寸长的薄片,故名洋芋擦擦。  小窍门:  1、做洋芋擦擦时,洋芋片一定要够薄,太厚吃起来就不够软。  2、泡过的洋芋片水分要沥干,保证洋芋片是潮湿的,但容器里不应有多余水……[详细]
沙赫利苏伯兹,距撒马尔罕以南约140 公里,是撒马尔罕统治者帖木尔的故乡(14--15世纪),被公认是独特的文化、建筑风格及建筑学流派的发源地。这种别具一格的文化后来普及到帖木尔王朝统治下的其他中世纪城市,沙赫利苏伯兹拥有许多极佳的、特别是帖木儿王朝时期的纪念物,对中世纪的中亚文化和政治极……[详细]
近段时间,全国各地的温度都有所下降。很多地方都刮起了大风,下起了暴雨。那么在雨天中,行车时的注意事项有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。雨天行车注意事项在暴雨的情况下行车,一定要注意行车的速度……[详细]
擦蝌蚪  “擦蝌蚪”也叫“擦面”,是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单,操作方便,最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。  做这种面食要做到:  1、具备擦面的工具——“擦床”,它比擦菜的擦子孔略宽大些,形如月牙多如鱼鳞,而且须是铜制的,不易生锈,……[详细]
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-……[详细]
【种质原产地】 河南省沈丘、淮阳、项城、郸 城 市  【主产区与分布】 河南省周口地区的沈丘、淮阳、项城、郸 城等县和安徽省阜阳等地。  【种质来源】 地方  【种质经济类型】 肉用型、兼用型  【头部被毛颜色】 白色  【颈部被毛颜色】 白色  【体躯被毛颜色】 白色  【腹部被毛颜色】……[详细]
丰县白酥梨,江苏徐州市丰县特产,2016年9月“丰县白酥梨”成功在国家商标局注册,成为与丰县红富士齐名的“国家地理标志证明商标”。丰县白酥梨的果皮呈淡金黄色,平滑,有腊质光泽,果肉洁白如玉,酥脆爽口,……[详细]

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