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粘面 粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉，制做时，根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中，用擀面杖搅熟后，舀出放在案上，再将剩余的一半面粉掺入，搓揉均匀后，撕成小拳头大的疙瘩，用大火在锅内蒸六个小时左右，俗称“发酵”。发至有甜味时，端出放于案上，搓揉成圆柱形，俗称面糕。切成圆薄坨片，用油炸……[详细] |
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鄂城长条茄为地理标志证明商标。 鄂城长条茄是湖北鄂州市鄂城区的特产。 鄂城长条茄产自于鄂州市鄂城区城郊的杨叶镇、杜山镇、长港镇等三个镇的地理范围，是鄂城区家喻户晓的农产品品牌，是湖北鄂州的重要蔬菜知名产品。 鄂城长条茄的产地范围内土壤肥沃、有机质含量在3％以上，土层深厚、……[详细] |
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淮土茶油为地理标志保护产品。 淮土茶油是福建省宁化县传统的特色农产品，中国国家地理标志产品，因原.产于淮土乡百得名。该产品历史悠久，因油茶生长在富含磷钾等微量元素的紫色土壤中，加上淮土光照充足，茶果干物质含量多，榨出的茶油富含不饱和脂肪酸和亚油酸，色泽金黄，品质优良，油色橙黄通透，香味浓……[详细] |
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川北道贡院为全国重点文物保护单位。 贡院，又称作“考棚”，是科举时代仕子应试的考场，阆中同成都一样，是全国兴办学校最早的地方，人才辈出，文风炽盛，这里的贡院被称为川北道贡院。 清-棚在城内学道街、清嘉靖年间重建、原由山门、廊道、考房、大殿、二殿、后殿和考生宿房组成。现存有卷棚式廊道，纵……[详细] |
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桂平窑址为广西自治区文物保护单位。 桂平窑址 级别:省级 时代：宋代 地址：位于桂平市西山镇西山村境内 保护范围：北起官冲坑口，南达西山镇政府，西至西山脚，东至广场均属窑区范围，窑区范围内为保护范围。 建控地带：保护范围外延20米为控制建设地带。 公布文件号：广西壮族自治区人……[详细] |
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“羊杂”朔州人也称呼“羊杂割”看似不起眼的羊杂，却能够驱除人们在严冬腊月的酷寒之意，健脾、暖胃亦能让人在炎炎夏日吃过之后更觉身心舒爽，百倍精神。行走在朔州的大街小巷，羊杂店随处可见，即使是不大的店面，……[详细] |
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张家口地处华北平原、蒙古高原交界之地，是北京的西部屏障。这里山河壮美，历史悠久，民风古朴，文化传承源远流长。细细品读她的广袤神秘，可以探寻古老的中华文明在这里孕育发祥的足迹，绵延起伏的长城古堡，也会使……[详细] |
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