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粘面

粘面  粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉,制做时,根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中,用擀面杖搅熟后,舀出放在案上,再将剩余的一半面粉掺入,搓揉均匀后,撕成小拳头大的疙瘩,用大火在锅内蒸六个小时左右,俗称“发酵”。发至有甜味时,端出放于案上,搓揉成圆柱形,俗称面糕。切成圆薄坨片,用油炸……[详细]
禹梁山汉墓为文化旅游景点。  蚩尤广场又称蚩尤肩髀冢,位于巨进驻县城东北郊,固堆庙村前.在氏族社会晚期,同于私有制的出现和阶级的分化,氏族部落之间常常为了掠夺财富和出于自卫的目的,而不断发生战争.大约在四千五百年前,生活在黄河上游的黄帝部落与生活于中原地区的蚩尤部落发生了激烈的战争.>云:……[详细]
潜山余氏宗祠为文化旅游景点。  余氏宗祠,位于德馨庄西侧30米处,建筑面积约400平方米,建于乾隆57年(1792年)。堂内石刻各异,柱脚上雕刻精细图案和脊枋,顺坊上八仙过海等图案仍清晰可见。历史价值、建筑艺术价值较高。  为什么要建余氏宗祠呢?据说,余文章出生后不足一月,其父病逝,母亲尤……[详细]
子姜炒血鸭也是嘉禾颇具特色的名菜。据说原来是一道“懒人菜”,现在筵席上可缺少不得。“子姜炒血鸭,呷了还想呷”。血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的家养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。……[详细]
埃布罗河长910千米,流域面积80093平方千米,是伊比利半岛第二长河流,为伊比利亚半岛最重要的河流之一,同时也是完全在西班牙境内最长的河流。  埃布罗河发源于坎塔布连山脉,上游水流湍急,中游进入盆地平原,流缓,多沉积,朝东南方流入地中海并形成宽广的三角洲。埃布罗河为西班牙最长、流量最大和……[详细]
伤补酒  泉州酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820~1850年),创始人郭信春。该酒以30余种名贵地道药材的秘方和优质陈年高粱酒、米酒配制而成。对风伤病湿以及操劳过度、身体虚弱等症有一定疗效。酒质醇正,甘绵爽口,常饮能滋补身体、舒筋活血、健胃养脾。该酒畅销国内外。……[详细]
茅岩莓茶为农产品地理标志产品。  茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物,用它精制而成的茅岩莓茶,具有这方水土特有的清新与淳朴。   茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶  观音草、山甜茶、龙须茶等等 野生茅岩莓目前还不能人工迁植……[详细]

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