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正宁豆腐介绍

正宁黄豆出粉率高,豆腐也很有名气。主要特点是洁白细嫩,吃起来柔中含刚,宜于烩炒,翻卷不碎,入汤不烂。在正宁豆腐中,山河镇的豆腐有“王中王”的美誉。相传八仙之一的张果老是正宁罗川镇人。一次,他想去看看木工鼻祖鲁班,但一时不知带什么作见面礼好,他看见自己案头的豆腐,心想,带一块自家做的豆腐去,……[详细]
小村红衣米花生为地理标志证明商标。  “红衣米花生”因皮红而得名,主要产于小村乡蓝河两岸,果实细圆饱满、香味独特,远销美国、日本等国家。小村乡种植“红衣米花生”历史悠久。  地域范围  小村乡位于湖北省恩施土家苗族自治州西南部,云贵高原东延武陵山余脉与大巴山之间,地理坐标为东经108°37……[详细]
吧咪山位于甘肃中部永靖县三条岘乡境内。地处洮河北岸、洮河西去与黄河汇流的三角地带。当地传说中吧咪是一种野糜,因早年连岁大旱,民不择食,该山遍生吧咪,养活无数生命,故将此山称作吧咪宝山。吧咪山是道教圣地……[详细]
峨边花牛为地理标志证明商标。  中心产区为四川省凉山彝族自治区东北部小凉山北坡的峨边县中山地带的彝族聚居区。其邻近的大、小凉山亚高山地带,以及汉源县均有少量分布。   公牛头粗重,母牛头狭长,额微凹,口方正,角形多种,以角尖斜向两侧分开的八字角为主,也有无角个体。颈宽短,垂皮发达,从颌下延……[详细]
杨洪(1381——1451),明朝中期将领。   在河北省赤城县城东南七公里的寨顶山下,青乐岗畔,有一座肃穆庄严的古墓。坐北面南,形制极好——滚滚沽水南绕墓地而蜿蜒东去;厚厚土原北依高山而沐日南来。开阔的神道两旁散落遗存着诸多石像生和石牌楼、望柱,历经五百余年的风雨剥蚀,虽斑驳陆离,但仍然……[详细]
高北村是山区农业型乡村,以种植业为主,果茶产业优势明显,主要种植杨梅、永定红柿等优质水果。金山果场和金丰春茶场处于海拔800米左右的山场,适合发展生态旅游,与土楼旅游互为补充。  这里环境优美、民风纯朴、人与自然和谐相处。高北土楼王旅游景区更是为美丽富饶的高北村增添了几分神奇色彩。伴随着改……[详细]
豫剧,也叫河南梆子、河南高腔,为河南省最大剧种。现代豫剧,主要有两大支派:豫西调、豫东调。豫西调,也叫"西府调",因洛阳曾长期为河南府治所在地,而豫西调正是在洛阳一带形成的,故名。西府调唱腔多用真嗓,……[详细]

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