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岑溪有一道鲜美可口的特色菜－－煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。如今，还是家家户户逢年过节，招待客人不可少的“传统保留节目”呢！外地的朋友每到这里，也一定会点这一道特色美味。 豆腐与全国一般的豆腐没多大的差别，其制作工序是：把豆腐剖成块状，先……[详细] |
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制作方法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。提示：肉……[详细] |
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洋槐花面：以杨槐花、细面条为主料，将杨槐花用热水焯一下，待几分钟后，将其分离。然后将配料盐、油、酱油、鸡精、蒜泥、葱、香油，放入杨槐花里将其搅拌，腌制10-15分钟，可根据自己的口味调制。热半锅开水，将面条拉节 ，再放入少许油与面条搅匀，放入锅中蒸15-20钟即可。最后将两者搅拌，一锅香喷……[详细] |
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2005年，清远文史研究专家在经过长时间的实地考证后，认为位于阳山境内“广东第一峰风景区”内的秤架路是一条罕见的古道，尽管部分古道今天已被开拓成简易公路，但至今还保留着古老的青石板和摩崖石刻，它的起源可追溯到秦汉时期，成为见证岭南与中原经济文化交融的珍贵历史遗址。 羊肠小道大有来历 阳……[详细] |
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五官的组成要素分别是眉毛、眼睛、耳朵、鼻子和嘴。所谓五官就是五个器官所组成的人的总体面相如何，一个人是否好看，主要从五官去判断。同样，五官的排列位置以及总体的和谐度也影响着这个人的容貌类型以及总体的颜……[详细] |
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厦门天主堂为全国重点文物保护单位。 天主堂坐落于鹿礁路34号。1842年，西班牙天主教会来厦门传教，初在鼓浪屿田尾租民房设礼拜堂，后迁入鹿礁路西班牙领事馆内。1858年后，西班牙天主教会先后在厦门磁安路兴建天主堂及主教署各一座。1917年，主教马守仁在鼓浪屿西班牙领事馆旁兴建了鼓浪屿天主……[详细] |
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