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武都面皮

面皮,市内各县均有,做法大致相同,但风味不一。直接将面揽入水中,成稀糊状,上笼蒸熟者为面皮;将面团放人清水中反复搓洗,分出面筋,上笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜,武都主要调入草果、山赖等调料呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒;其他县则有另调酱油的,或加入芥末等。武都面皮风味较为独特,历史上即……[详细]
水蕨  水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。……[详细]
五峰山大樱桃是山东省济南市长清区五峰山街道的特产。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害,且成熟较其他地区要早一周,被誉为“山东第一大樱桃园”。  五峰万亩樱桃谷基地始建于1995年。近年来,五峰山街道扩大大樱桃种植规模,现已发展到1.5万亩,有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、……[详细]
地球上自然圈当中有着无数生灵,我们用动物来统称,不过在动物之下还有着一些分类,所有的动物都可以分为三大类,那么这三大类是哪三大类呢?一起来了解一下相关的知识吧。动物三大类是哪三类动物三大类指的是陆生动……[详细]
冬瓜鳖裙羹是以鳖(又称甲鱼、团鱼、脚鱼)的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲究,选料精细。先将裙边肥大的鳖宰杀后取下裙边切成块状, 以旺火爆炒,再加鸡汤和调料煮,然后放入嫩冬瓜块清炖,直至鳖裙溶烂。   此菜具有滋阴补肾,清热消炎之功效,是一道药膳,早在一千多年前的宋代就流行于江陵。据……[详细]
李根源故居为文化旅游景点。  李根源故居  1901年,李根源22岁,回到九保,在萧公祠教私塾。他边教边学,读完了《阮篡云南通志》、《滇系》、《滇南诗略》、《滇南文略》、《滇诗词音集》、《山海经》、《尔雅》以及《说文解字》等书,以提高教学质量。  1902年,李根源到曩宋关张发祥家的北厢楼……[详细]
陆羽文学泉井为湖北省文物保护单位。  陆羽文学泉井  位于天门市竟陵镇陆羽村官池北畔。又名陆子井,俗称三眼井。始建于唐代,因陆羽在此向隐士邹夫子求学煮茗而得名,清代重修。井口盖六角形青石板,上凿直径35厘米圆孔三个,呈“品”字排列,深2.5米。砖砌井壁。清乾隆壬寅(1782)安襄郧兵备使陈……[详细]

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