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面皮（酿皮）市内各区县均有，做法大致相同，但风味不一。直接将面揽入水中，成稀糊状，上笼蒸熟者为面皮；将面团放入清水中反复搓洗，分出面筋，上笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜，武都主要调入草果、山赖等调料，呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒；其他县则有另调酱油的，或加入芥末的等。武都面皮风味较为独……[详细] |
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松茸又称松荤、松口蘑，黑龙江省的特产之一。在大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。体大肉嫩，香味浓郁，是厨中佳品。 东宁县境内盛产的“松茸”是一种具有较高营养价值的菇类食用菌。每年的八九月份正是松茸的采收季节，日、韩客商纷纷到此高价收购。……[详细] |
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恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。2007年03月05日，原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽……[详细] |
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民俗是一个国家或民族中被广大民众所创造、享用和传承的生活文化，庙会就是中国民间广为流传的古老的一种传统民俗活动，它的产生、存在和演变都与老百姓的生活息息相关。位于清涧县解家沟镇东北部的白草山上，有一座……[详细] |
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运河谷仓博物馆 展陈面积6500平方米，是一座下沉式建筑，也是国内唯一一所以谷仓为主题的全代史博物馆。 展馆保留完整的乾隆十六年的御碑和现有兴良米业厂原国家储备粮仓的老建筑，通过挖掘运河漕运文化和谷仓之间的关系及谷仓和农业起源、文明诞生、城市兴起、人类战争与和平的关联，阐述谷仓在人类生……[详细] |
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兰甘亨国王纪念碑坐落于素可泰府的素可泰市，是一座青铜雕塑，为了纪念泰国素可泰王朝第三代国王兰甘亨大帝而建造。兰甘亨的名字意为“勇敢而伟大的君主”，他的最大贡献在于他将流行于素可泰地区的巴利文、吉蔑文加以改造，于1283年创制了泰文字母。 纪念碑上的兰甘亨国王英姿飒爽的坐在王座上，表情严肃……[详细] |
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东北美食最大的一个特点就是炖，什么食物都喜欢炖着吃，但不得不承认的是，东北的炖着吃的食物味道确实是非常好，不少外地人吃了都是赞不绝口的。而接下来就给大家介绍一下东北的四大炖菜，东北人吃不腻，外地人馋的……[详细] |
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