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刘醒初 (1951～) 笔名正雨。甘肃文县人。中共党员。大学学历。1974年起历任文县广播站干事，文县组织部干事，武都地委宣传部干事，文县组织部副部长，文县县委常委组织部长，武都县委副书记，成县县委书记，陇南地区行署副专员，陇南市委副书记。1981年开始发表作品。2006年加入中国作家协……[详细] |
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糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有 300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。 要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对硷。醒面后，将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子，抹上糖酱，随荮随卷成筒形，揪成50克小剂，揉成圆形小桃，摁扁码入……[详细] |
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好溪是缙云人的母亲河，她养育近三十多万的好溪两岸百姓，好溪盛产溪鱼，特别是近几年缙云渔政部门实施禁渔以来，好溪鱼越来越多，成为群众的美味佳肴。其中“红烧溪鱼”就是其中的缙云特色菜。 溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有淤泥味，经滚油红烧过的溪鱼……[详细] |
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代县毛泽东路居为忻州市文物保护单位。 毛泽东路居，位于代县上馆镇东北街村东大街北侧县政府后院。1948年4月6日，毛泽东、周恩来和任弼时等率中央机关由陕北赴河北西柏坡时途径住宿。 路居坐北向南，一进院落布局，占地面积654平方米。现存正房6间，西厢房7间，均为硬山顶木结构建筑。现室内陈……[详细] |
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井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 云耳为木耳中的极品，生长于井冈山区深山老林之中，常年在云雾中吸取天地之精华，湿润之气源于空中而非地下，故而更为珍……[详细] |
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撒拉族的婚礼全在隆冬举行。除了这时节农活少，人手闲、粮油足、肉类肥而又好储藏外，主要还是人员全，所有外出的人均已陆续返家。婚礼一般在黄昏举行。仪式开始，先由女方的长辈在庭院里给新郎戴上新帽，系上绣花腰……[详细] |
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