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天麻，据《神农本草经》记载，原名叫“赤箭”，最早见于《开宝本草》。在《本草纲目》里称为“定风草”。后来，人们认为这是天上仙女所赐，故称“天麻”。天麻，属于兰科，是多年生腐生直立草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有肉质肥厚的块茎，块茎长形、椭圆、略扁，皱缩而弯曲，大小不一。表面呈黄白色或……[详细] |
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被誉为陇上“小江南”的成县，气候湿润、林茂粮丰，柿子树的种植面积非常广泛。主产区的一些农户每年收了柿子后，由于客观条件制约，柿子不能长期贮存或拿到市场出售，因而在每年的９月份，柿农便开始采摘柿子并加工制作成酒柿子。制作酒柿子首先采摘无虫咬、树叶未落时的橙黄色柿子，在院子里晾晒。再选用当地优……[详细] |
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石门寺为文化旅游景点。 又名石门庵。位于棠阴镇鹿源村西南附近，与桃华山寺南北相峙。始建于宋而后废。明末清初，寂庵禅师重修。清道光年间(1821～1850)遭火焚。民国5年(1916)竹惠禅师历数年致力兴建。16年，欧阳竟无为该寺撰写《复兴石门寺碑记》。被列为省重点寺庙。 棠阴镇 ……[详细] |
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托洞腐竹是广东云安区一带的传统风味名菜，属于粤菜系。“托洞腐竹”产品的主要特征是：外观油亮光泽、呈淡黄色；口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头、吸水膨胀后不粘糊，在同类产品中尤以久煮不糊而见长……[详细] |
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桑坝乡不大，给人的感觉是个很狭窄的藏族寨子，整个藏寨依山而建寨子的左面就是悬崖峭壁，悬崖下就是奔腾的白龙江支流从桑坝乡缓缓流过。 平均海拔在2600米左右，属暖温带山地形气候。 景点位置 甘肃省甘南藏族自治州迭部县桑坝乡……[详细] |
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合马山羊是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ，“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖，煎炒，粉蒸，凉拌，烧烤，红油等颇具特色的羊肉全席，合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴，同时也成为合马镇人民的脱贫致富的一项优势产业。为进一步推介合……[详细] |
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酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。 酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“……[详细] |
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