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刀什哈介绍

刀什哈    即“石炙肉”。先将石头在篝火中烧红,然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净,再将羊肉剔骨切碎,和烧红的石头一起装入羊肚,扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸,羊肚逐渐膨胀,此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气,直至羊肚不再膨胀,割开羊肚,同食羊肉及汁,鲜嫩丰美无比!这种作法最早源于民间游……[详细]
结婚证一领,婚期一商定,男女双方进入准备阶段。女方在婚期的头一天待客。提前要准备嫁妆。过去的嫁妆通常是木制家具,如三门柜、穿衣柜、写字台、梳妆台、火盆、木盆、餐具、被褥等,现在条件好了,一般的嫁妆是冰……[详细]
在离摩拉维亚的萨扎瓦河畔不远的泽莱纳上,坐落着以圣约翰内波穆克的英名命名的朝圣教堂。它建于18世纪初,被设计为星型式样,是建筑巨匠扬布拉泽伊圣蒂尼大师的举世之作,是新哥特式与巴洛克式相结合的独创。  该教堂建筑始建于1719年,1722年完工,教堂是一个举世无双的巴洛克-哥特式的建筑。它的……[详细]
凌云茶山金字塔为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点。  茶山“金字塔”景区位于广西百色市凌云县加尤镇境内,距离县城24公里。景区最高海拔1100多米,由大大小小50余个茶峰组成,茶园连片面积10400亩,景区犹如一座座绿色“金字塔”重叠拔节,气势辉宏。已开发了茶王阁、茶圣亭、茶仙亭、游客……[详细]
混面的好赖,所用蔬菜关系重大,最简单的,是面煮熟后,烹些许葱蒜加入,这是混汤面最初的形态。现在做混汤面,多是先打“卤子”,如肉丁炒茄丁,如西红柿炒鸡蛋,做好后倒入开水,再煮面,最后搁些香菜叶,力求色香味俱全。我最喜欢的一种,是把蘑菇炒老,逼出汁来,尔后加入段状青菜再煮面,口感不错,营养也到……[详细]
贡井天禄堂为四川省文物保护单位。  天禄堂(贡井区)  保护范围:占地范围外延5米。  建设控制地带:东、西、北分别至保护范围外5米,南至保护范围外10米。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
藕粉为主料以枸杞,莲子,白砂糖为辅料得其天然之物性,含多种养份于其中补传统藕粉之不足。速溶藕粉,即冲即食,老少皆宜,是一种理想的升级换代之休闲旅游和馈赠之雅食。含有糖铁磷钙等成份婴儿,中老年人的营养佳品。……[详细]

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