生长在白龙江沿岸海拔在1500米以下的川坝地区,有圆形、四棱形、饼形、牛心形、尖尖形多种,以圆形居多。色鲜味甘,营养丰富,价值仅次于桔、柑。主要分布在城关、江盘、憨班、大川、南峪等乡镇。……[详细] |
酿皮这一小吃,对我们而言并不陌生,在中国不同的地方,酿皮有着不同的名称,甘肃、宁夏一带称为“酿皮”,南方则称为“凉皮”。而在小城舟曲,独特的口音,使得酿(niang)字口音话成(rang)。其实无论哪一种叫法,都丝毫不减酿皮受人垂青的程度,却更加体现了其历史之久远,包涵了食客对美食文化的继……[详细] |
舟曲县有丰富的生猪资源,年出栏在6万头以上。舟曲腊肉是舟曲人民为延长猪肉保持期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。……[详细] |
纹党产于铁坝、博峪等乡,生长在海拔2000-2600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带,有晶党、散党、防党之称,有野生和家种之别,其根体硕大,肉质饱满,味甘性平,具有补脾、益气、生津之功能,是舟曲经营的大宗药材之一,远销四川、广州、天津、上海等地,同时也出口创外汇。 (暂无图片,欢迎提……[详细] |
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。 芜湖人最爱吃虾子面,以前在困难时期,能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受,常有人在生病或生日时慨叹一句:“要是有碗虾子面吃就好了。……[详细] |
不同的文化孕育出了不同的文明,每种文明都有着自己的信仰,也随之诞生出了各种神话传说。像我国,就有诸多盘古开天辟地,女娲造人,共工怒触不周山等神话传说。世界上最古老的神一共有五个,分别来自不同的文明,这……[详细] |
罡城坝风景区位于县城北15公里处,占地20余亩,市级重点保护单位,省历史优秀建筑,兴建于明代。有大殿、两庑、月台、神道、禹王像、石狮等景点。庙内今存数百年树龄的古柏11株,腰围均4米以上,其中桧柏两株,枝叶繁茂,形如华盖,因树形夭娇作龙形,取名为“虬枝歧柏”,为宁阳古八景之一。该庙背依大汶……[详细] |
松菌油( 枞菌油 )是用凤凰阿拉等地秋季雨后所产的 枞菌(松菌)洗净后用新鲜植物油炸制而成。看起来黑乎乎的,但清香扑鼻,味美异常,为高级烹调佐料,为面食配料、冷盘调料之佳品。在古代,松菌油是苗民祭祀、供奉苗王的上等物品。 松菌油是最鲜美的佐食拌料,吃面条时放上一点松菌油,放上一点炸制……[详细] |
即使我们并不是真正意义上最富有的人群之一,但能够生活在世界上最富裕的城市之中,没有什么比这有声望的了。但是,有许多不同的衡量标准可用来决定城市的富裕程度,例如富裕人数,极富裕人数或城市人口的国内生产总……[详细] |
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