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刀什哈 即“石炙肉”。先将石头在篝火中烧红，然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净，再将羊肉剔骨切碎，和烧红的石头一起装入羊肚，扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸，羊肚逐渐膨胀，此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气，直至羊肚不再膨胀，割开羊肚，同食羊肉及汁，鲜嫩丰美无比!这种作法最早源于民间游……[详细] |
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黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。 2004年东营市试养海参成功，之后随着现代渔业的发展和黄蓝战略的全面实施，东营市海参养殖业迅速崛起，2006年海参养殖规模突破1万亩，2012年全市海参养殖开发面积超过20万亩……[详细] |
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菜式配料 苦瓜200克，豆豉15克。蒜末5克，香油5克，盐3克，味精少许。 菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净，切成条，放入沸水中焯熟，捞出；再放入凉水中浸凉， 捞出沥干，放入盘内备用。2.锅置火上，放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出晾凉。3.将豆豉酱倒在苦瓜上，再撒上香油、盐、味精……[详细] |
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安徽蜜酒是地方名酒，采用民间“甜酒酿”风味特色酿制而成的低度饮料酒。蜜酒用优质糯米为原料，外加谷物与小曲醣化发酵酿制而成，色泽浓郁、香味淳厚，含有大量氨基酸和多种维生素。“迎客松”牌黄山蜜酒获1987年“名酒”称号。……[详细] |
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太史第遗址为文化旅游景点。 太史第遗址位于高州市城西的广潭村，是清代光绪年间，兵部左侍郎、工部左侍郎、国史馆编纂杨颐的故居遗址。 杨颐（1824～1899年），清代高级-，高州市城西广潭村人。咸丰二年乡试中举，同治四年赴京会试进士，自此踏上仕途。先被钦点翰林院庶吉士，后任至国史纂馆修，……[详细] |
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楚汉相争时期的公元前205年，汉高祖刘邦和西楚霸王项羽大战彭城徐州，刘邦战败后，只带了几十人骑马突出重围，连夜躲进皇藏峪里。人困马乏，口渴难耐，因为凌晨四五点的寅时山谷中黑漆漆一片，很难找到水喝。刘邦仰天长叹：“天亡我也！”盛怒之下，刘邦把手中的三尺剑往身旁一掼，就带领大家分头找水去了。过……[详细] |
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中国文化历史游记，上下五千年的历史留给了我们很多文化瑰宝。但是社会忙碌的快节奏生活让人们很少去关注我们的国粹，有些文化遗产甚至在慢慢消失，这是很让人心痛的事情。又有多少中国人人知道中国十大国粹有哪些呢……[详细] |
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