|
油饼子，则是用烙的方式。发酵好的面粉擀成圆形一大张，热油锅滑入，转动，然后再翻再放油，中间依个人喜好杂入绿色如葱等等，色相极佳，出锅之后一切为四，层层叠起，金黄色发亮，卷起一大角，真是美不胜收。相比油饼，较为家常，平常出行，即以此食。吃了通渭的油饼子，到外面见着那些大饼，真是让人眼睛都懒得……[详细] |
|
南京市蟠龙湖水利风景区是以赵村水库为依托，以横山、横西河等自然山水风光为背景，且拥有吴文化和抗日遗迹等历史内容，是一个综合性的水利风景区。该景区不但景区优美、自然资源丰富、生态环境良好，而且区位条件便利，服务设施齐全，具有较高的游玩品味。 蟠龙湖景区位于南京市东南郊，距南京城区约31公里……[详细] |
|
邢黄牛腐干是太原老字号“五友号”的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全省的豆腐干。其特点是在制作过程中选料严格，配料考究，制作精细，产品的色、香、昧、形均优于其他生产字号。所以，起名为邢黄牛腐干。1956年“五友号”合营到太原酿造厂，邢黄牛腐干被定为太原市的名特产品。 腐干是太原名产“三腐……[详细] |
|
高集豆腐皮是山东省聊城市东阿县高集镇的特产。东阿高集豆腐皮具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点，深受当地群众的喜爱，是日常享用、馈赠亲友的佳品。 高集豆腐皮选用优质黄豆为原料，配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。高集豆腐皮呈淡黄色，以薄如纸，韧如皮……[详细] |
|
南长桥至清名桥全长1.5公里，是锡城在古运河上的精华段落，“水弄堂”两岸粉墙黛瓦，鳞次栉比，码头石埠，错落有致，周边河浜纵横，幽曲深邃，延绵数里，构画出江南“人家尽枕河”的水乡风貌。 这些房屋，有些前面是店，后面住人，有些人家屋后有通往运河的码头，这些房屋都是一个多世纪以前，甚至更长的年……[详细] |
|
[盐水鹅]：桥林盐水鹅，做工讲究，采用：“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后，盐水鹅色泽浅黄，皮脂丰润，肉质鲜嫩，味道芳香，特别是王业兴百年老店的盐水鹅，香、酥、嫩，脍炙人口。真是：“皮白、肉红、骨头酥，看来油腻吃来香。”……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |