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油饼，精细小麦粉发面之后，擀成稍薄的圆饼，顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀，不似通渭妇女那般讲规矩，放在滚开的胡麻油锅中，三翻一转圈之后，熟了。外黄金亮，里嫩外酥，既用于祭祀，也用于春节走访亲戚，一家四个。 通渭人做油饼，阵势浩大，而制作春节时用的油饼，更多些忌讳。节前会……[详细] |
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金盖山在湖州城南7公里处，主峰海拔为292.6米，据清光绪《乌程县志》载：“峰势盘旋宛同华盖名。”又因“金盖故多云气，四山缭绕如垣，少焉日出，云气渐收，惟金盖独迟”，故又名云巢。金盖山林木幽深，山南有下菰城遗址，山腰有古梅花道观，今山颠有上海冠生园店主别墅和湖州电视转播塔。 金盖山青山环……[详细] |
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黎氏宗祠为文化旅游景点。 黎氏宗祠在中堂镇潢涌村，始建于南宋，最初是为了经念当时黎氏家族0的一位至孝之人，他因母病深重，于是割股和药，治好母病，传为佳话，并由县里申报朝庭，奉旨荣门，以建宗祠。 宗祠为三进院落，两天井，四合院式布局，前有包台，两侧为厢房，东西共有房15间，总面积达100……[详细] |
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主 料 净土仔母鸡、黄牛1。 配 料 姜片、葱花、党参。 制作方法 1.仔母鸡洗净改刀成2厘米方块形，用姜、葱、料酒加清水下鸡块汆焯，用清水洗净滤干。 2.牛1同样方法处理(改刀成2厘米厚片)，处理后的牛1连同鸡块放入高汤加调料调……[详细] |
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盐源早核桃为地理标志证明商标。 盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。 盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长，出产的核桃品质优良，盐源早、迎宾、优源、盐晚1号、盐晚2号等优良品种稳产高产、出仁率高，加工成品率高。2012年，全县核桃种植面积达到40.5万亩，实现鲜核桃产量……[详细] |
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外海海鲜 从上世纪80年代末开始，从外海大桥至外运码头的大堤上和江滩上自发形成了食海鲜一条街，由于食肆是用松皮棚搭建或用运输船改建而成，过去人们称之为“柬埔寨”。最鼎盛时，有18间食肆。食海鲜最旺的夏天，这里人如潮涌，江堤上的汽车排出一公里长龙，蔚为壮观。“柬埔寨”带旺了江海路食海鲜一条……[详细] |
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洪泽农场鸟类自然保护区处于泗洪县东南，处于徐洪河和安东河下游，总面积5.22平方公里，核心区58.4公顷。2001年经江苏省人民政府批准列入洪泽湖湿地升级自然保护区。鸟类保护区季风显著，气候温和、光照充足。湿地常年水深0.6米，水体清澈透明。物种丰富多样，是候鸟、旅鸟适宜栖息的地区。区内有……[详细] |
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