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凉拌蕨菜 凉拌蕨菜一般采用干蕨制作，春天摘回鲜蕨，用沸水烫蔫，然后搭在阴凉处阴干，置干燥处存放。泡制时，先将干蕨放入凉水泡数小时，再下锅煮熟，但不能熟得太烂，烂了就会失去脆劲，咬起来也没劲。如泡制得法，干蕨仍能保持采摘时的鲜嫩。拌制时放少许葱丝，泼上热油，加盐加醋，加上芥末、蒜泥，拌匀。……[详细] |
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七甲乡南湾生态农林畜牧业项目是2011年9月落户，该项目是集生态种植、养殖和度假休闲为一体的综合性开发项目。该项目因永兴县太湖仙生态有限公司出资建设，建设地以七甲乡南湾牧场为主，另包括牧场周边南湾、四甲、龙头、兴洞等7个村的部分荒山和草山，项目预计总投资1.2亿元，总建设面积共计2万余亩，……[详细] |
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张家老屋是古城保存较好的明未清初窨子屋，共两层三进。展示的内容主要是张家融侗、汉、苗民族于一家的故事。张家世代经商，现主人张国英先生数代定居黔阳古城。张家老屋一进、二进地面铺设铜钱，寓意出门求平安、回家要挣钱。左边陈列有汉族的刺绣、侗族的腊染、苗族的挑绣，右边有张老先生与袁隆平院士及来此拍……[详细] |
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德兴瀑布位于鹿谷乡小半天山猪湖产业道路上，属东埔蚋溪支流触仔溪上游，为跌死马坑岩层所形成，水流发源于大仑山。 瀑布分为上下双层，总高约50余公尺，由侧边步道，可攀登至上层观赏，瀑布上层因经年累月，受溪水不断冲蚀，岩层已形成一锅状形深潭，水流溢出奔泄直下第二层，终年流水潺潺，潭水清澈，清凉……[详细] |
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塘湾湖度假山庄位于益桃两县交界处的泥江口镇塘湾村，距益阳城区29公里，距桃江县城21公里。 塘湾村有竹林一万多亩，400多亩水面的塘湾水库，就镶嵌在竹海之中，青山绿水，两相辉映，使人心旷神怡，飘然欲仙。游人可以在塘湾赏竹篱农舍风光，品山乡农家风味；可以到水库边垂钓，进库中划小小竹排。如今……[详细] |
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四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称“过冷河”）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。……[详细] |
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菜系：浙菜 口味：咸甜 价格：10-40元 原料： 南瓜（１只，约1700克），大肥鸡（200克），甜面酱（6克），豆瓣酱，酱油，白糖，麻油，酒酿露，葱姜末，米粉，猪油，花椒，芥兰菜叶，黄酒。 制作方法： １．将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下……[详细] |
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