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麦索儿介绍

岷县妇女每年在六月间,青稞即将成熟的时候,做"麦索儿"。她们把麻黄色的青稞,割芒截杆,留秃穗头,放在笼里蒸熟,搓取禾衣,磨成二、三寸长的绳索状物,即是"麦索儿"了。吃时,盛入盘、碗中,浇上清油,加上蒜泥和盐,清香柔软,非常可口,是地地道道的绿色食品。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
岷县妇女每年在六月间,青稞即将成熟的时候,做"麦索儿"。她们把麻黄色的青稞,割芒截杆,留秃穗头,放在笼里蒸熟,搓取禾衣,磨成二、三寸长的绳索状物,即是"麦索儿"了。吃时,盛入盘、碗中,浇上清油,加上蒜泥和盐,清香柔软,非常可口,是地地道道的绿色食品。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
月潭公园与南岭公园、举子广场紧密相连,因公园地形呈一个月牙形,故名“月潭”。月潭公园总面积达14公顷,其中水面4公顷,陆地10公顷,能同时容纳数千人游玩、观光。公园内碧波荡漾、绿树成荫、百鸟争鸣,游人怡然自得,人文、自然融为一体。  门票:免费  景区咨询电话:023-52793888……[详细]
主料:土豆。  配料:花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。  卤土豆的做法:  1、洗净新鲜的小土豆,不去皮。  2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟,然后捞出,控干水分。  3、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用……[详细]
筛子绫罗遗址为全国重点文物保护单位。  时代:新石器时代  筛子绫罗遗址,位于河北省蔚县下宫村乡筛子绫罗村东200米,为新石器时代遗址,遗址面积为100000平方米。1979年考古发现有石器、陶窖、夹砂灰陶等物品,是研究龙山文化的重要遗址之一。2013年5月,被国务院公布为第七批全国重点文……[详细]
石峡俗称小峡,位于西宁东15公里,是一个秀丽清爽的避暑好去处,为西宁古八景之一的“石峡清风”。  小峡,在历史上是以险关危隘著称的。世平时,它是连通东西交通的大道;世乱时,它又是隔断两地的重门。宋代时修筑绥远关以控制要害地段,后于清代修筑了武定关和德安关。……[详细]
三峡祖师庙位于三峡镇民生路旁,创建于清乾隆34年(1769),主祀清水祖师(陈昭应),故又称祖师庙,因天灾-,曾二次重,第三次是在光复后,由艺术家李梅树先生主导设计规划,将祖师庙建成融合历史、文化和艺术的庙宇,整座祖师庙乃是以木为顶、以石为基的建筑,采五门三殿的格局,庙内无处不雕、无处不琢……[详细]
主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精  做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。  特点:肉香甜,油而不腻  信息来源:武宁县委、县政府门户网站……[详细]

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