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粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。 特点：红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。 马……[详细] |
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惠安五花肠是福建省泉州市惠安县的特产。 福建惠安特产五花肠是一道风味小吃摊常见的佳肴美味。由于它味道香脆奇鲜，连新婚宴席都作为美馔选用过。外地人更赞不绝口。原料为猪大肠、小肠，涤净后，四条小肠连接一起灌入大肠里，两端用丝线结牢。用开水烫熟，用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料，焖至不韧不烂，……[详细] |
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“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡，它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。明时，豆皮列为贡品，盛名于世。它之所以品质超群，特色鲜明，一是遂川县西溪乡的山泉源于五指峰，终年水清如镜，富含矿物质，内聚力强，是豆皮最理想的制作用水；二是工艺独特，在西溪乡，制作豆皮的……[详细] |
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在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作方法：将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红，一般不用)，放坛中，加米汤和凉开水浸泡，坛子要放在火坑旁边，使坛内温度保持在25℃左右。所用坛子最好是泡……[详细] |
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龙尾砚为中国四大名砚之一，因砚石产于婺源龙尾山而得名，婺源古隶歙州，物以州名，故又称歙砚。《婺源砚谱》载，唐开元中，猎人叶氏偶于山中得之，用以制砚、湿润质宜，研磨生辉，后数世，叶氏子孙献于地方-，遂为天下所知，成其南唐后主李煜称“龙尾砚为天下冠”从此友尾砚声名日著，被历朝定为贡品。 龙尾砚……[详细] |
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朱熹故里为文化旅游景点。 朱熹故里在五夫镇府前村，始建于南宋十四年，历代曾屡经修建，后毁于民国后期，现尚存紫阳楼原为朱熹旧居，内有朱熹幼时读书处——半亩方塘、灵泉古井、朱子樟等。朱子樟相传为朱熹手植，后人称为“沈郎樟”，12人才能抱得住。半亩方塘典故来自朱熹的《观书有感》：“半亩方塘一鉴……[详细] |
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鸢尾花有着很高的观赏价值，其颜色艳丽，在很多人眼中象征着长久思念。不过鸢尾兰和鸢尾很多人分不清楚，两者之间非常的相似。那么两者之间的区别是什么，一起来了解一下吧。鸢尾兰和鸢尾的区别形态不同鸢尾兰和鸢尾……[详细] |
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