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三炮台盖碗茶 东乡族酷爱喝茶,从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选"三炮台"，"三炮台"顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。对茶叶的要求是很讲究的，云南春尖茶和沱茶最上档次。饮用时将茶叶放在"三炮台"的茶盅里，讲究用刚刚煮沸的"牡丹花"开水冲泡。然后，用盖子轻轻由前往……[详细] |
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三炮台盖碗茶 东乡族酷爱喝茶,从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选"三炮台"，"三炮台"顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。对茶叶的要求是很讲究的，云南春尖茶和沱茶最上档次。饮用时将茶叶放在"三炮台"的茶盅里，讲究用刚刚煮沸的"牡丹花"开水冲泡。然后，用盖子轻轻由前往……[详细] |
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面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，做法简单易行，可以不用工具，一般是先将面调揉好，或切成短条，或者先团成饼状，待下锅时再切成短条，锅里煮好相应的蔬菜、肉等后，两手将短条面压开，拉长，一手拿面条，一手揪为方块下到锅里。 由于混放的蔬菜，肉类等不同，面片还有多种风味各异的品种。高……[详细] |
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久居黄河故道的人都知道，高高的河床，厚厚的床垫，貌似敦实，其实都是上游冲积下来的沙土，家里盖屋，为求根基稳固，必须要在地槽中行夯。所谓的夯，就是在一块比较方正的石礅上绑根木棍，一人把持（也有绑两根木棍……[详细] |
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蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。开始是江苏厨师到武汉经营扬州小笼包，但因馅心太甜，不太适合湖北人的口味。后来湖北名厨田玉山用肉皮冻调馅的方法，制成以咸为主，略带微甜的小笼包，生意格外兴隆。再后来，有"汤包大王"美称的钟声楚又在……[详细] |
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白岭关风景区距北京一百二十八公里，该景以著名的“白岭关”长城为核心，分布在海拔九百十六米高的燕山山脉上，驻足白岭关上，北望可一览广阔的北国风光；东眺可见著名的京东“第一峰”雾灵山及南侧群峰，西临司马台长城，景观之壮美不是一般地可去形容，所寻到的只是心情的舒怀与畅快，景区内景点密而不挤，疏而……[详细] |
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战国时期秦国的著名将领是蒙骜，他为秦国攻打下了许多的城池，战功显赫，少有败绩，而蒙恬也是秦国有名的一位将领，为秦始皇统一六国做出了巨大的贡献，这两个人正好还都姓蒙，那么他们到底是什么关系呢?接下来就跟……[详细] |
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顺德府，邢台市的旧称，隋、唐、宋、金时称作邢州。元代中统三年（1262年），元世祖忽必烈为旌表邢州大治之功，改为顺德府。至元二年升为顺德路。明洪武元年又改顺德府，清沿袭明制，民国初期撤府。1945年解……[详细] |
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