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地锅锅介绍

地锅锅  "地锅锅"是东乡族吃洋芋的一种方法。其做法很独特,不用锅,不用油,而味道却很特别,是一种别具情趣的野餐。每年七八月份是吃"地锅锅"的最佳季节。在洋芋地边或山坡挖一个土灶,挖土灶看起来简单,其实很有学问。临坡而挖,土块大,拿洋芋方便  ,要顺风,挖深了露出湿土,土块不容易烧红,挖浅……[详细]
伊奥利亚群岛是西西里岛北部的一群小岛, Alicudi、Filicudi、 Lipari、Panarea、Salina、Stromboli 和Vulcano是组成伊奥利亚群岛的7大岛。伊奥利亚群岛是一群具有火山源的岛屿;在有人类定居以前,它们就是不折不扣的火山群。但最迷人之处还在于有关风神……[详细]
阿胶蜜枣是什么?相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了,冷不丁的问起阿胶蜜枣有什么功效与作用,它的营养价值是什么,可能有的人还真说不上来。蜜枣有补血、养颜,健胃、……[详细]
永济大樱桃为农产品地理标志产品。  永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产。永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。樱桃个大好吃,低温保存效果较好。  永济市鑫阳大樱桃专业合作……[详细]
灵山花米团属手工艺制品。普通大米机制化,搅拌玉米糖稀和少量蜂蜜,搅拌均匀,用木制碗状模型“峦”成圆球型,凉干密封即成,全村专业加工户有20余家,已成为灵山旅游的一道亮丽风景线,是灵山寺的主要贡品,其特点是:色泽洁白,食味甜香,品种多样,规模较大。……[详细]
辽源市蘑菇种类繁多。有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸(地皮)等种类。在春末夏初、秋季雨后为生长旺盛季节,群众到田间或上山采集,鲜、干蘑除自食外,多余部分出售。……[详细]
腌鸡蛋  王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。王家老腌鸡蛋,是60多年前居住在保定市达五道庙的老艺人王林开始经营的。后来他将技术传给儿子王元康。解放后,王元康到保定市食品公司牛羊肉加工厂工作,采用王元康祖传工艺继续生……[详细]

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