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法泉寺石窟为国家AAA级旅游景区、甘肃省文物保护单位。 法泉寺石窟 法泉寺座落于县城东十公里处红山岔内，四周红色石质山体裸露，山崖下有泉水涌出，以“法门”“清泉”立说，故名法泉寺，是陇上闻名的佛寺之一。 法泉寺石窟依山开凿，始建于北魏时期，唐宋两代较为鼎盛。现残留36个洞窟，保存有唐……[详细] |
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圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时，无史可考，但在满清时期，揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩，脍炙人口了。据传清朝咸丰年间，揣骨町李增光出任滨州知府时，曾以圪渣饼进贡朝廷，得到慈禧太后的赞赏。此后，圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。圪渣饼，选料精良，工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状……[详细] |
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窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而覆之。茶馆所制甚小，曰爱窝窝，相传明……[详细] |
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羊肉肠 宰羊剖腹后，把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。 装时把肠子一头扎住，装好后有脂肪的一面就随肉馅翻到里面，原来……[详细] |
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汕头菜头粿实际上是一种民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内（先用布垫于笼底）蒸熟，以筷子插……[详细] |
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金太祖阿骨打御陵址为文化旅游景点。 高约10米，俗称点将台，金初建有宁神殿。金太祖完颜阿骨打为金朝开国皇帝，1115年即位，定国号“大金”，年号“收国”，定都会宁。太祖在位九年，天辅七年（1123年）九月在伐辽途中病逝，始葬于此。据《金史》载：“金初无宗庙。天辅七年九月，大祖葬上京宫城之……[详细] |
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孝义普照寺景区为文化旅游景点。 孝义北川乌鸡岭，逶迤百里至下堡，兀突一峰，状似雏凤，名为凤山，那里翠柏苍松，山青水秀，胜景如画，宝刹普照寺就座落在此山中段。 普照寺创建于何年代，传说不一。寺内钟鼓楼的铁钟上有“金大定年号”，又据原寺院碑刻记载，创建于金元，并经明万历，清顺治、康熙、道光……[详细] |
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