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浆水面的吃法多种多样，可素食，用清油将葱末炒成葱花，然后调入浆水滚沸，象浇臊子一样拌面吃，其味清淡适宜，也可把浆水直接凋入锅中，做成"一锅面"吃。浆水面的另一种吃法，是跟牛肉相配，将新鲜牛肉剁成肉末，同样用清油将葱和牛肉爆炒，再倒入浆水滚沸，用来拌面，牛肉火大，浆水性凉，二者合一，正好中和……[详细] |
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搅团所用面粉必须是粗粮豆面、玉米面、荞麦面、熟洋芋(马铃薯)，搅团以白豆面奉为上乘。做搅团时，先在锅中倒入水，等烧开加入少许精碱，一边搅和，一边将豆面均匀撒入，直到把面搅作一团，不沾锅底为适中。然后尽力搅拌，谨防面团藏在其中，再倒入适量的开水，盖上锅盖，用温火慢慢闷烧，让面全部熟透，再行搅……[详细] |
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油香：油香是回族对油饼的一种特殊称谓。制作油香时，首先是把和好的面用手揪或用刀切成小面团，每个小面团擀成直径约10-15厘米、厚约1厘米的饼坯;油上锅烧热，放入擀好的饼坯，待锅中油香略微变黄后，翻一个个儿，当两面鼓起焦黄后，即可捞出。吃油香的时候也有讲究，有一些地方的回族在吃油香时，拿在手……[详细] |
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古井庵为湖北省文物保护单位。 古井庵 位于浠水县绿杨乡范家冲林场。建于明崇祯六年（1633）。坐北朝南，四合院布局，有前殿、正殿及左、右厢房，现存正殿及西厢房。正殿面阔三间7米，进深三间10米。单檐硬山布瓦顶，抬梁式构架。石柱石梁砖墙,石柱浮雕盘龙。明间辟门，额嵌“古井庵”石匾。该庵对……[详细] |
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湖州卖包子最牛就要属杨大包子，每次早上想吃他的包子，不去排个十五到二十分钟的队，那是不可能的，到了那里又是湖州最为新奇的一景，一张一张纸币，一叠一叠硬币，在那整整齐齐代替主人排队。也记不得杨大包子何时开始营业，只记得二十多年前，我们搬到那里的第一天，就是吃他的包子。市陌路送来迎去不知有多少……[详细] |
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春节，俗称“过年”。它是我国最大的传统民俗节日，起源于殷商时期年头年尾的祭神祭祖活动。到了汉代，春节的庆贺礼仪有了正式仪式，已深深地扎根在人民的心目中，在漫长的历史岁月中，年俗活动内容也逐渐变得更加丰……[详细] |
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剁椒蒸田鸡 [原料/调料] 鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。 [制作流程] 1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。 2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。 3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火……[详细] |
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中国人民解放军上将，第二炮兵政委、党委书记。 湖南省平江县人，1949年7月出生。1969年11月加入中国共产党。1969年2月参加中国人民解放军。1969年2月至1971年5月任中国人民解放军陆军第二十一军六十一师一八三团二-士、副班长、班长。1971年5月至1973年7月任二十一军通……[详细] |
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秭归脐橙为地理标志保护产品。秭归脐橙为地理标志证明商标。 秭归县位于湖北省西部，地处三峡工程坝区库首，是世界文化名人、伟大爱国诗人屈原的故乡， 著名的“中国脐橙之乡”，长江经济开放区对外开放县。县辖12个乡镇、209个村，39．5万人，总面积2427平方公里。 秭归发展前景美好。地理区……[详细] |
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