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农历十月一日是下元节，届时家家祭祖，上坟烧纸，为先祖送寒衣。人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。麻腐包子制作过程是：先把麻子磨碎，加入适量的水拌匀，用纱布包好用力挤压，如此两三次之后，将过滤下的汁收集起来，放入蒸笼里蒸成麻腐（豆腐状的物质）；然……[详细] |
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“烤花搅鲑鱼”是以鲑鱼为主料，用旺火片烤而成，最也府名菜之一，鲑鱼是孔府菜中的上品。 制法： （1）将鲑鱼去鳞，剁去脊翅、划水，从口内取内脏（用筷子从口中将内脏搅出，以保持鱼体完整），冲洗干净，用手捏住鱼嘴在开水中一焯，迅速放进凉水中，轻轻刮去黑皮斑痣；用刀把鱼下巴划开……[详细] |
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南召猕猴桃是河南省南阳市南召县的特产。南召县地处南北气候过渡带，适宜猕猴桃生长，野生猕猴桃资源比较丰富。 南阳地处南北气候过渡带，适宜猕猴桃生长。除10余万亩猕猴桃生产基地外，一些山区县如西峡、内乡、南召县野生猕猴桃资源也比较丰富，尤其以重阳镇、二郎坪乡、米坪镇、板厂乡、南河店镇较为集……[详细] |
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口味：咸鲜味 工艺：粉蒸 忻州蒸肉的制作材料：主料：土豆（黄皮）2500克,猪肉(肥瘦)750克 辅料：小麦面粉300克 调料：胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克 做法 1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂； 2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝； 3. 鲜……[详细] |
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支提山为国家AAAA级旅游景区、国家级森林公园。 导 游 位于宁德市西北50公里处，离福州127公里，它是霍童山的主要部分。“支提”在梵语中的意思就是“聚集福德”。佛教经典《华严经》记载：“东南方有山名曰支提，有天冠菩萨与其眷属一千人常住说法”，还说“不到支提枉为僧”。山上共有四个……[详细] |
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池沟寨遗址为郑州市文物保护单位。 池沟寨遗址位于荥阳市高村乡北马沟行政村北400米，遗址为一突出的山间台地上，分作南、北两部分，且北高南低，南大北小，文化遗存最丰富的南部台地，周边尚存晚期寨墙数段，东西南三侧崖壁上分布有陶窑、灰坑和文化层，其中灰坑最深者达4米，文化层一般厚2—3米，包含……[详细] |
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