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沙漠土鸡 由古浪马路滩林业总场与甘肃畜牧工程技术学院合作开发的沙漠土鸡于2007年投放市场。 沙漠土鸡生长在古浪北部腾格里沙漠绿洲，嗜好捕食虫子，食用林间青草和五谷杂粮。林场通过引进国内优良散养土鸡，制定散养管理标准，增加养殖科技含量，提高肉质，并在市场猪肉、牛羊肉等涨价的情况下，率先……[详细] |
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怎雷是一个民族文化原生态保留得十分完好的村寨。也是一个己申报世界文化遗产的民族村寨。怎雷村现有居民58户，250人，基本上十一个姓氏的村寨。他们繁衍生息在这苍莽翁郁的苗岭山脉深处已历十余代，200多年了。 远远望去，怎雷在高高的山腰，村寨后是绿树覆盖的山粱，村前是满目金黄稻谷的梯田。梯田……[详细] |
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东山“白煨羊肉” 流传了200年绝技 东山“白煨羊肉”烹饪技法在当地流传了两百多年，用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上，肉色白糯，入口细腻，鲜嫩醇厚。时至今日，在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的人家，制作流程依旧严格遵循古法：现杀湖羊、铁锅、果木硬柴以及十几个小时的炖煮……[详细] |
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舞龙灯抢龙丁永安青水是三明市惟一的少数民族乡，在群山环抱的青水乡沧海村，历史上曾经是森林茂密、瘴气横行的地带，虫灾、水灾、疾病严重地危害着世代居住在这里的“钟氏兄弟”，他们要和“三灾”抗争，要使这里人……[详细] |
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代县卧云寺为文化旅游景点。 卧云寺，位于代县滩上镇石家湾村北约2000米的山中。创建年代不详。据寺内碑载，清光绪二十四年(1898)、民国十二年(1923)重修，现存为清代遗构。 坐北向南，占地面积852平方米。一进院落布局，中轴线上仅存正殿，两侧为山门、过门、东西配殿及西耳殿。均为石……[详细] |
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黄辣丁是此地江水中土生土长的鱼儿，鱼体不大，遍体通黄，三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜，汤汁之美。非同寻常，一般10公分长短，鱼体无鳞，乍看似北方常见的泥鳅，仔细端详又很像津门近年鲜见的嘎鱼，腹部泛黄色，光滑晶亮。加工这种鱼不像北方那样将鱼刮鳞后再煎透，而是洗净鱼儿，掏尽肠肚，直接……[详细] |
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