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羊肉沙米面 精选沙区羊肉，去油去筋，切成豆粒大小的肉丁，加调料炒至微糊生香，备用。沙米碾制去壳后，于清水中煮绵，加入炒好的肉丁，待羊肉沙为滚和时，下入手工面条，佐以葱沫、韭花、芫荽，文火稍焐即成。羊肉沙米面米、面、肉、汤和而不粘，经纬分明，而又相互渗透，既有素食的清淡明净，又具肉食的稠厚……[详细] |
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一招鲜，吃遍天 江湖卖艺人的这句谚语，其实不止适用于杂技界、戏曲界，也同样适用于饮食崐行业。一种看似平常的产品，只要它的确出类拔萃，别开生面，时常就能一枝独秀，崐饮誉四方。北京烤鸭，德州扒鸡，天津“狗不理”包子，孝感麻糖，西安羊肉泡馍，苏州崐香腐，镇江酱菜，黄桥烧饼之类的东西，就是这样闯……[详细] |
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2012年6月30日，第36届世界遗产委员会会议讨论并通过将-遗产：阿尔马登与伊德里亚列入《世界遗产名录》。这一遗产位于斯洛文尼亚与西班牙境内，包括阿尔马登和伊德里亚的-采矿遗址，阿尔马登早在古代就已开始提取这里的汞矿，伊德里亚则是在公元1490年首次发现汞的存在。 西班牙的遗产部分包括……[详细] |
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砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“最具特色风味的老鳖烹饪技艺”。 我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道……[详细] |
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羊脯500克，大葱200克(或用葱代替)，八角1粒，草果1粒，南姜2大片拍松(或用姜代替)，腩排骨300克，切成2块，生粉适量，用酒1／2汤匙、糖1茶匙、浅色酱油2汤匙、深色酱油1汤匙、水4杯或适量制成调味。另用潮州米醋3汤匙、南姜粉1／2汤匙搅匀盛小碟上(如无潮州米醋，可用普通白醋代替)……[详细] |
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相信很多人都注意到过，在牙膏软管的尾部，有着不同颜色的颜色条。不少人都听别人说过，不同的颜色代表着牙膏成分不同，像是黑色代表着牙膏是纯化学成分制作的，用了之后会对牙齿造成损伤，由此产生一种担忧：牙膏哪……[详细] |
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： 由云窝北行约1公里溯松鼠涧而上即可至桃源洞口。穿岩隙跨进石门，眼前豁然开朗，田畴平旷，院舍井然，有庐舍、桃园、竹林、石池、小涧等。俨然是陶渊明笔下的桃花源。 苍屏峰、三层峰、天壶峰、北廊岩等环拱四周，开元堂座落于其中，是武夷山重要的道教活动中心。有桃源庵、开源堂旧址，还有寿桃石、金……[详细] |
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