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制作方法与蒸馒头相同，只是多加抢面，炮得比蒸馒头的面要硬得多，入笼时，将面团做成比一般蒸馍大的馒头，把用面或杏仁、瓜子做的桃、花、叶。鸟之类的饰物按在上边，涂以食用颜色，蒸熟出笼便成.多用于长辈亲属死后的供品 ( 张掖) (暂无图……[详细] |
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栏杆牛肉是安徽省宿州市埇桥区栏杆镇的特产。栏杆牛肉色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。 栏杆牛肉据说有1000多年的历史。栏杆牛肉的陈氏传人祖先，据传是唐代宫廷御厨。安史之乱时大将郭子仪平叛有功，唐朝皇帝除了与郭子仪结为儿女亲家外，还赏赐郭家一位姓陈宫廷……[详细] |
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佳县云岩寺位于陕西省历史文化名城佳县县城南1公里的虎头峰山腰，东临黄河天险，与吕梁山脉隔河相望，南环佳芦河与国家级文物保护单位白云山相连，西靠佳吴公路，交通便利，北倚古城逶迤，飞峙兀立的佳县城。寺属占……[详细] |
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湖北省博物馆为国家AAAA级旅游景区、爱国主义教育基地。 湖北省博物馆筹建于1953年，是全国八家中央地方共建的国家级博物馆之一，是湖北省唯一的省级综合性博物馆，也是全省最重要的文物收藏、研究和展示机构，属国家旅游局4A级旅游景区(点)。湖北省博物馆前身是建国之初成立的湖北省人民科学馆。……[详细] |
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清咸丰七年（1857）蓬莱城南门外黄开基首创．三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉，制作方法：咸水下锅，待水温升至60一70”C时放入大块驴肉，煮至九成熟捞出，沿横剖面切成半尺见方块，然后另换清水，兑以适量八角、茵香、桂、花椒、桂皮等17种……[详细] |
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冰砬山森林公园为国家级森林公园。 冰砬山森林公园位于铁岭市西丰县境内，总面积为2200多公顷，最高峰海拔870.2米，森林覆盖率达96%。园区内辐射小、温差大、风速小，空气负离子含量比城市高3—5倍。冰砬山曾是清初封禁的"盛京围场"腹地，是我国人工驯养梅花鹿的发祥地。 据史料记载，清……[详细] |
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担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都……[详细] |
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