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相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美:“嘉禾涌曲泉,有酒如混”。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。在制作过程中加入川乌、……[详细] |
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蒋宅为宁波市文物保护单位。 蒋宅位于宁波市海曙区月湖东岸,1999年9月,被公布为宁波市第二批市级文物保护点。现存为民国时期建筑,保存尚好,西式砖质挂面,上有玫瑰山花,卷涡状砖质短柱,梅雨石门框,中轴线上主体建筑依次为大门、前堂、正房,形成封闭式三合院落。前堂硬山顶,山墙观音兜造,其端面……[详细] |
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产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥,细品香、甜、酸、辣咸五味俱全。 制作方法与一般腐乳不同。腌制制时,要加入精盐、辣椒粉、五香粉、甜酒、芝麻油等佐料,讲究的还加虾米、火腿肉等物。 这种豆腐乳另有一个特点。就是储存时间长,可以今年制作明年吃,也有存放几年再吃的,如同陈年老酒一……[详细] |
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瑶家人往野外耕作或伐木时的午饭。 用料:大米,酸咸菜,烤肉等。 制作:用刚砍来的新竹,截成一端留节作底的竹筒,用水洗净,然后把充分浸泡的大米和咸菜烤肉等,放入竹筒内,以竹叶或树叶相隔,湿泥封口,放进明火堆煨饭至熟,取出竹筒,劈开,饭软清香,还略带新竹的芬芳。……[详细] |
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拜其尔古墓群为全国重点文物保护单位。 拜其尔墓地 在近日结束的新疆拜其尔墓地考古发掘中,新疆考古专家们出土了一件"北山羊"铜饰品,这是新疆首次在考古发掘中发现此类史前铜器。浑圆的身体,健硕的四肢,铆接在一个管状饰件上的"北山羊"雕刻得栩栩如生。这件"北山羊"铜饰品高约10厘米,羊头上有……[详细] |
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初出茅庐的主人公是诸葛亮。诸葛亮是历史上著名的政治家,在东汉末年的时候,刘备想要请诸葛亮出山作为军师,曾经三次前往诸葛亮居住的地方请诸葛亮,而诸葛亮也被刘备所感动,答应了刘备。当诸葛亮离开襄阳后,首战……[详细] |
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武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐。产品广泛用于国内外的建筑安装……[详细] |
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