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甘州区特产

香饭现叫西北大菜。张掖谚语云:唱戏凭的腔,筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜,是用猪和羊的肝肺剁成碎未,把葱蒜未掺进去,拌匀,加调料、食盐,并用面粉和成面团,再搓成圆条,用油炸熟,叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片,拼码在碗内,加调料葱蒜,另拼大肉片子,加肉汤蒸好后……[详细]
是一种专用工具烧盒子做成的烧饼。烧饼时把面做成的饼,放进烧盒子里,然后用麦草或柴火偎烧,烧熟后取出,即是烧壳子                            ( 张掖)……[详细]
青州山楂为地理标志证明商标。  敞口山楂 大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,距今已有500多年的栽培历史。 敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大,品质之优,产量之高,在省内数一数二,在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形。山楂苹果重 10-l……[详细]
赛典赤·赡思丁衣冠冢是中国元代穆斯林先贤的纪念冢。在云南省昆明市东民航路159号院内。  衣冠冢系石砌长方形高冢。正、左、右三面皆有镌刻;正面系唐继尧题额、袁嘉谷楷书的《元咸阳王赡思丁墓》;右面是袁嘉谷撰稿并楷书的《重修咸阳王陵记》,左面则是袁丕钧楷书的《元史·列传·赛典赤》的节选。赛典赤……[详细]
佳县手工挂面是陕西省榆林市佳县的特产。佳县手工挂面起源很早,一直是佳县独特的一种地方食品,它以外型精细、口感柔和、保健效果好而深受人们的喜爱,远销海内外,是赠送亲友的上等佳品。  佳县的通镇、陈家焉和屈家庄等村,是手工挂面制作的专业村,其中尤以陈家焉村最为有名。  陈家墕村现有村民140余……[详细]
湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬得非常入味,鸡汤用岳阳瓷盛着,边喝边渗出竹节鸡的鲜甜,而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克,瘦猪肉200克,干贝25克,酒1汤匙,荸荠8只,酱油2汤匙,竹节(筒)12只,上汤(凉)6杯,胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮,除筋后,连……[详细]
安乐墓群为吉林省文物保护单位。  安乐墓群  批次和公布时间:第六批2007.5.31  地址:长白县十四道沟镇安乐村  战国-西汉  类别:古墓葬  管理单位:长白县文管所  是否开放:否  位于长白县十四道沟镇安乐村,战国至西汉。墓区面积东西宽约50米,南北长约70米,内有9座墓葬,均……[详细]
山峰是全球最常见的一种地理形态,有些山峰凭借着秀美的景色而闻名,有些山峰则凭借高度而闻名,下面本站就整理了世界最高的十大山峰,一起来看看吧!一、珠穆朗玛峰在世界最高的十大山峰中珠穆朗玛峰8844.43……[详细]

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