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卵石牛柳

牛柳是指牛的里脊肉,是一种美味的食材,因其采用戈壁沙滩河道的卵石制作,故称其名。  卵石牛柳是敦煌独有的一种特色风味菜肴,因敦煌深处内陆,受高山的阻碍,远离了潮湿的海洋气流,属极干旱大陆性的气候,而卵石炒肉的独特之处就在于,辅料鹅卵石是由太阳高温暴晒,使鹅卵石中的矿物质被全面激活,主料牛里……[详细]
楼房子遗址为甘肃省文物保护单位。  楼房子遗址位于环县曲子镇楼房子村西1.2公里。1964年发掘约50平方米。属河湖相堆积,在距地表约20米的蓝灰色亚粘土0土有披毛犀、蒙古野马、原始牛、河套大角鹿等动物化石和石核、石片、尖状器、刮削器等石器及扁尖的铲状骨器,石器为浅灰或灰黑色燧石、灰黑或浅……[详细]
蛋黄青蟹  蛋黄青蟹  特色:蟹肉鲜嫩,蛋黄细腻,咸淡适口。  原料:青蟹、咸蛋黄、葱、姜、生粉、绍酒、味精等。  制作:1、青蟹剖杀洗净,蟹身剁块,咸蛋黄压碎。2、将蟹块拍上生粉,下入五成左右热的油锅中过油、浸热,捞出。3、锅内留油少许,放入咸蛋黄,用勺搅拌成泥状,放入青蟹,加入绍酒、葱……[详细]
吉林临江五道沟国家湿地公园为国家级湿地公园。  吉林临江五道沟国家湿地公园地处长白山西南麓,位于临江市东南部聚宝水库五道沟河流域,临江市六道沟国营林场、临江林业局西小山林场施业区,地理坐标东经127°15′06″~127°26′37.9″,北纬41°40′56.8″~41°45′40.1″……[详细]
玫瑰沙拉虾  玫瑰沙拉虾:一盘菜,红红黄黄,方方圆圆,从形状上就讨人喜欢。每一只虾下面都垫着一片玫瑰花瓣,就像一件件艺术品,非常养眼。吃起来味道很好,虾是用经过秘制的酸甜酱炸过的,配上花瓣一起咬一口,玫瑰的清香和着虾的酸甜,像极了初恋的味道,百吃不腻!……[详细]
金堂明参为地理标志保护产品。金堂明参为地理标志证明商标。  “金堂明参”为伞形科植物川明参(chuanminshenviolaceum shen etshan)的干燥根。呈长圆柱形,长15cm—27cm,粗8mm—11mm。芦头处较小,有细密环纹,中部较粗,有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体……[详细]
天柱山山谷流泉摩崖石刻为全国重点文物保护单位。  天柱山山谷流泉摩崖石刻位于安徽省潜山县天柱山镇风景村境内,现存唐(公元618年-907年)至民国(公元1912年-1949年)历代石刻400余方,以宋代(公元960年-1279年)石刻最多。  石刻密布崖壁盘石及溪谷河床。题刻作者达数百余人……[详细]

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