发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净,将肺、肝剁碎,盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内,叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状,加上调料,灌进细肠内,叫面肠。做好后即放在笼内,文火蒸煮。蒸熟后,切成一寸长的小段,有的还放上几片羊头肉、肚子蹄筋,调上辣子油……[详细] |
[盐水鹅]:桥林盐水鹅,做工讲究,采用:“先熏后卤再擦油”的独特技艺。成熟后,盐水鹅色泽浅黄,皮脂丰润,肉质鲜嫩,味道芳香,特别是王业兴百年老店的盐水鹅,香、酥、嫩,脍炙人口。真是:“皮白、肉红、骨头酥,看来油腻吃来香。”……[详细] |
山药山芋山蓣 位于豫东平原大地的裕祥专业经济合作社旗下的沈丘县百食特粉制品加工示范基地注册成立于2008年8月份,座落于素有“小上海”之称的沈丘县,是周口市的东大门,也是豫东南和皖西北交流的重要门户和物资集散地。濒临207省道西侧,102国道北侧,与安徽临泉交界,交通十分便利,地理环境位……[详细] |
塞浦路斯节日塞浦路斯的节假日较多,有全国性的,也有希土各族的。如元旦就是一个全民共有的节日。每年1月6日的主显节是希族的人的节日,这一天,农民在桌上放几碗水和盛满种子的盘子,请神甫诵经,然后把种子包好……[详细] |
韶关作为广东北部的一个城市,不仅有着美丽的园林景色和优秀的旅游资源,还是广府文化的发祥地,今天排行榜123要来盘点的是韶关的十大最热门的风景名胜,一起来看看韶关有哪些不容错过的美景吧!韶关十大风景名胜……[详细] |
靖边荞麦为地理标志保护产品。靖边荞麦为农产品地理标志产品。 荞麦是靖边县白于山区主要农作物。每年夏季,来到白于山区,漫山遍野荞麦花儿盛开在天地之间,也盛开在农民的心田里,这些花儿是秋收的果实,也是农民鼓鼓的“腰包”。 初冬时节,在苦荞的优生区中山涧镇,当地村民贺加芳正和家人将筛选好的黑……[详细] |
彭州大蒜,四川省彭州市特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。四川彭州市种植大蒜历史悠久,远近闻名,清嘉庆十八年《彭县志》第四十卷物产……[详细] |
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