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泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中，既要求油，……[详细] |
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泰和寺为文化旅游景点。 泰和观音禅院，原名泰和庵。小地名叫“苍龙吐珠”，系风水宝地。这里风景幽静，空气清新；两山环抱，一径独出；门前古樟蔽日，后山枫林成片；院内梵音缭绕，钟鼓长鸣。为弘扬佛教文化，满足佛教信徒的宗教生活以及大众文化休闲的需要，泰和观音禅院于2003年开始扩建改造，累计投资……[详细] |
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西南联大文法学院旧址为文化旅游景点。 哥胪士洋行是外国人在蒙自开设时间长、营业额大的洋行之一。哥胪士原为法国建筑滇越铁路的职员，由于采购货物供筑路工人，顺便于1906年，在东村路边设一小店，营销日用品及五金零件。1911年辛亥革命蒙自兵变，哥胪士趁机0小店，骗得民国政府赔款4万元，准其通……[详细] |
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杨芳酱油为地理标志证明商标。 杨芳乡是鄂东南黑豆的主要产地，年产量60万公斤，以地产黑豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味，早在康乾年间就被称列为贡品闻名于世，绵延300多年。杨芳酱油、豆豉以其香浓味醇，汤色厚爽，开胃健脾，滋补健身而誉湘、鄂、赣的周边地区，堪称调料之精品。198……[详细] |
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“呦！”随着一声令下，大石臼边6名汉子立定身子，将手中的捣拐飞快地传递到对面伙伴手中，同时接过对方的捣拐。3组6根捣拐舂着臼里早已浑然一体的糯米，把无数曾经的个体锻造成一个瓷实严密的整体。汉子们嗷嗷叫……[详细] |
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安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是“心挂挂”。 安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的“味道好极了”。 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化……[详细] |
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