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泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中，既要求油，……[详细] |
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西芹炒大虾 “西芹炒大虾”的特点为色泽明快，口感清香。 配方：西芹50克，大虾50克（鲜）；精制油50克，盐70克，味精25克，鸡精25克，鲜汤少许，香油少许。 制作工艺：西芹洗净，去筋，切成条。大虾去头、壳。炒锅入油烧热，投入大虾、西芹，加入盐、味精、鸡精、鲜汤，翻炒至熟，出锅放少……[详细] |
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紫菜，历来被人们视为海味珍品，它是一种味美而营养丰富的海洋食用藻类，具有化痰软坚，清热利水，补肾养心等功效。宋朝时，六鳌紫菜已列为贡品，清末民初，曾出口东南亚。六鳌紫菜大规模的人工养殖始于20世纪60年代中期，养殖模式从支柱式——半浮动筏式——全浮动筏式的养殖方式。附苗材料从竹帘——塑料绳……[详细] |
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生抽是我们烹制菜品的时候必不可少的调味品，生抽的使用能够让菜品味道更加鲜美，但是如果长期吃生抽的话，也会对身体造成一定的危害。一起来了解一下长期吃生抽的危害有哪些吧。长期吃生抽的危害造成身体缺钙生抽当……[详细] |
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玄贞观为全国重点文物保护单位。 玄贞观坐落于辽宁省盖县城内西大街路北。 玄贞观又称“上帝庙”，始建于明洪武十五年（1382年），后经过多次破坏，现在仅保存有大殿。大殿保存大体完好，但院内的地面因年代久远，逐渐垫高，所以大殿已埋入地下达半米以上。大殿面阔五间，长15米，进深四间，宽约9.……[详细] |
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三塘湖哈密瓜为农产品地理标志产品。 三塘湖哈密瓜 果品 地域范围 三塘湖乡隶属于哈密地区巴里坤县，东接伊吾县淖毛湖镇，南与奎苏镇、八墙子乡相连，西与大红柳峡乡毗邻，北与蒙古人民共和国接壤。三塘湖哈密瓜地理标志登记保护区域范围包括：三塘湖乡上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共计4个行政……[详细] |
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蔡国故城为全国重点文物保护单位。 蔡国故城属全国重点文物保护单位，位于河南省上蔡县。故城平面略呈长方形，东西略短，南北稍长。现存城墙高4--11米，宽15—25米，总长约10490米。城墙为夯土筑成，每层厚8—14厘米，小夯窝圜底。城墙缺口较多，疑是城门遗址。南城墙三处，西城墙一处，保存……[详细] |
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