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以小公牛之牛鞭(牛冲)为主料,配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟,投入煨好的牛鞭走油捞出,勺内留底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加处……[详细] |
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带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼最为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺,肉肥质白多脂肪,鲜美可口胜以鸡汤,尤以冬至前后的带鱼含脂肪量最多,体最肥,带鱼可鲜食,特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美,无比可口,“带鱼吃肚皮”,就是这个道理。另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法。带鱼经济价值高……[详细] |
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荷香桥老街位于湖南省隆回县西南部的荷香桥古镇中心所在地,南距县城16公里。走进荷香桥老街,感觉仿佛“走进了时光的隧道”。 老街上清代、民国时期手工作坊、宅院民居、店铺、客栈及解放后人民公社会场、食品站、等遗址建筑都沥沥在目,俨然象在观看一部反映近三百年时间里湘西南地区街井生活、社会状态、农……[详细] |
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高密胶河国家湿地公园为国家级湿地公园。 高密胶河国家湿地公园规划总面积1558公顷,湿地面积为1064.35公顷,湿地率达68.32%。该湿地公园内湿地资源丰富,景观独特,生态系统多样,珍稀濒危鸟类繁多,是众多野生动植物的栖息地或迁徙驿站。公园同时又承载了丰富的湿地文化和民俗文化资源,人……[详细] |
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青城碑林位于书院巷北边,是一座仿古廊式建筑,占地面积516平方米,始建于2012年6月,于2013年7月竣工并接待游客。 青城碑林现保存石碑43块,是明朝嘉靖龙飞壬戊年(公元1562年)到民国十四年(公元1925年)期间青城地区所保存石碑的一部分,有记事碑、修建碑、集资碑、功德碑、墓碑等……[详细] |
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娘娘庙遗址为南召县文物保护单位。 娘娘庙遗址位于南河店镇漆树园村娘娘庙自然村东。 此处遗址为南召县1980年3月公布的第一批县级文物保护单位。 遗址总面积12500平方米,文化层堆积厚1.5-3.5米,遗址上暴露大量战国筒瓦、板瓦片,陶壶口沿、陶片和宋代扒村窑白底黑花釉瓷片、青瓷片等……[详细] |
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双砣子遗址为全国重点文物保护单位。 时代:新石器时代至商 双砣子遗址,位于辽宁省大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村北海地区,是新石器时代至商朝的遗址,该遗址于20世纪30年代首次被发现,1964年由中朝联合考古队进行发掘。。双砣子遗址不仅对大连地区青铜文化提供了重要资料,更为辽东半岛以及……[详细] |
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