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张一悟,生于1895年,甘肃榆中县人。1917年前往北京求学,五四运动时期参加了反对段祺瑞军阀政府的斗争,1919年经李大钊介绍,南下考入武昌高等师范学校,在恽代英的影响和帮助下,开始接受马克思主义。1923年回到甘肃，曾在兰州一中、平凉师范任教，向学生传播革命思想。1924年底加入中国共……[详细] |
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垫江咂酒为地理标志证明商标。 咂酒，是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：咂酒与中华文明同步，起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云：“秦蜀人杂麻酒，用稻麦黍秫，药曲小婴封酿而成，以筒吸饮……[详细] |
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庆阳黄花菜为地理标志保护产品。庆阳黄花菜为农产品地理标志产品。 受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响，庆阳所产的黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。抓一把捏成团，手感柔软且有弹性，松手后每根黄花菜又能很快伸展开。有爽快的清香气，黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘……[详细] |
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河西油炸豌豆粉，据说是一户姓苏的人家独创出来的风味小吃，已有四代人的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成浆糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清香油和熟猪油混合油炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透……[详细] |
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入腊一入腊月就有年味了，开始有人上门派送灶王爷像，价格不贵，一角钱张。不能说买，只能说请。特别是家的老年人，一再告诫小孩子们，腊月里不许说不吉利的话，不要打人骂人，弄破身上的衣裳，更不要打碗。进入腊月……[详细] |
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提起绿豆凉粉，在唐河可是无人不知、无人不晓。绿豆凉粉，顾名思义，是选用优质绿豆精制而成，制成的凉粉色泽明亮，口味清香，可凉调，可清炒，令人回味无穷，是唐河的又一个名优特产。 唐河凉粉的历史及来源： 早在四百多年前，唐河民间即用碗豆粉、薯干等制作凉粉，由于这些原料制成的凉粉质脆，不宜长时……[详细] |
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