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张家川回族自治县人物

马巍,男,1963年12月生。博士,研究员,博士生导师。现任冻土工程国家重点实验室主任、中国科学院寒区旱区环境与工程研究所副所长、国际冻土协会执委、中国地理学会冰川冻土分会理事长、中国岩石力学与工程学会常务理事、中国力学学会特邀理事、甘肃省力学学会副理事长、中国土木工程学会土力学及岩土力学……[详细]
马元超(1859-1929),又名云鹄,字光□,号慧庵,经名仆济沦丁,道号窝则忍丁尼(辅佐主道的人),回族,是马元章之同父异母弟。清穆宗同治十年(1871)随同长兄马元章、二兄马元坤从云南逃至成都隐居。同治十二年(1873)来到张家川定居北山,购得少量土地,以农为业,后成为宣化岗教务主持者……[详细]
马良臣(1889-1979),名荣仓,回族。张家川县张良乡银昌湾村人,农民出身。幼年家境贫寒,务农为生。胞弟马荣全(字子安)曾任陕西警备师第二旅第六团团长,后调甘军任旅长,马良臣随兄从军。民国22年(1933),马荣全在康县遇兵变被刺身亡,所部官兵推举马良臣带领部队。是年马良臣被陕西省政府……[详细]
“社”,是供祀社王菩萨的节日,在阳朔老百姓的心目中比一般节日都重视。阳朔过“二月社”、“八月社”的历史已有一千多年。阳朔社日其实是“十友”男人大聚会,名目叫做“吃社”。这是一种民间互帮互助的结社组织,……[详细]
烤素方并非素菜,“素方”由多张豆腐衣而命名;使用一大块五花肉烤出的菜肴,就称做“烤方”,五花肉烤好后,肉皮酥脆,吃时则用薄饼皮夹着葱、酱料卷着吃,吃完皮后,再吃下一层肉。肉片多半酱爆或沾蒜泥汁,排骨部分则拿来做汤,类似北平烤鸭三吃方式。而这道菜肴只是样子类似四川菜,口味完全不同,豆腐衣里夹……[详细]
特点:制法独特,味香浓郁,色泽金黄,皮脆肉嫩,并具补益功效。以沙姜油盐佐食,风味极佳。骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。注:漳州龙文区云洞岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。……[详细]
“沔阳三蒸”,又名沔阳粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),是具有沔阳地方风味的名菜。至今沔阳民间请客或节宴会酒席中必有3个粉蒸菜,故名“沔阳三蒸”。  制法:  (1)猪肉1千克(按口味选择肥瘦)切成长约3厘米,宽约2厘米,厚3毫米的片,放入……[详细]
湖北省荆州松滋市十大地方名菜豆花鲜鱼特点:色泽分明,外酥肉软,豆花鱼香。    制作方法:取鲜鱼一条,宰杀洗净。鲜煎至金黄色,放入味料,豆花同煮。……[详细]
虽然不是常见现象,但是有时候在乘坐电梯的时候可能会遇到被困的情况。在湖北省天门市有个小女孩就被困在了电梯里面,但是报警的时候非常沉着冷静,被称为教科书式报警。那么情况到底是什么样的呢?接下来大家就跟着……[详细]

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