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宣化岗拱北为国家AA级旅游景区。 宣化岗拱化位于张家川县城西北10里许的北山查湾村，是中国伊斯兰教“哲赫忍耶”学派北山门宦的纪念地。 宣化岗内埋有“哲赫忍耶”门宦四位教主的遗骨，且又是哲派第七辈教主马元章及其三弟马元超复兴教门的根据地。宣化岗拱北是全国“哲赫忍耶”教众敬仰的中心地。宣化……[详细] |
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稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒，酿造历史悠久。相传“李白斗酒诗百篇”，盛唐时期朝野上下无不饮之。 稠酒强调手工制作，状态如浆糊一般粘稠，并不是酒越稠越好，要凭口感，其味道似酸不酸，又有甜味，“不是酒，胜似酒”，香醇、绵甜，使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号，如“西安饭庄”、“老孙家……[详细] |
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成都：泡椒墨鱼仔 一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。 这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。……[详细] |
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大李牛东文殊寺为忻州文物保护单位。 大李牛东文殊寺，位于繁峙县光裕堡乡大李牛村中。坐北朝南，东西长31.5米，南北宽10.6米，占地面积504平方米。创建年代不详，现存为元代遗构。 中轴线上仅存正殿，东侧有东殿。正殿石砌台基，基高0.3米，面阔三间，进深四椽，五檩前后廊式构架，单檐悬山……[详细] |
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皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。 山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年， 皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡，历史悠久。创始人皮自祥，是位德高望重很有……[详细] |
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曲阜论语碑苑为文化旅游景点。 简介 《论语》是儒家文化经典之一，宋朝宰相赵普曾有“半部论语治天下”之说，“论语碑苑”集山水、园林、水榭、石刻为一体，风景秀美，格调高雅。它位于孔庙正南300米处，是一座以《论语》为表现内容、书法为表现形式、碑刻为载体、古典园林为环境的高品位的文化旅游新景……[详细] |
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菜 名： 什锦乌石参 主 料： 发好乌石参500克，鸡丁75克，肫丁75克，蟹肉75克，鲜菇丁75克，鲜莲50克，笋花丁50克，干贝25克，火腿丁20克，绍酒20克，生姜2条，排骨200克，酱油15克，精盐5克，味精7.5克，上汤1250克，火腿皮15克，胡椒粉少许，湿生粉15克。 做……[详细] |
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