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秦安甜醅介绍

秦安甜醅  秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后,淘净煮熟、晾干,在不同的季节,掌握一定的温度,用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主,关键在于掌握温度,发酵时所反应生成的甜醅酒,可谓稀罕之物,不仅味道特美,而且营养价值……[详细]
刺参,又名沙参,在海参中最为贵重。连云港的刺参,为黄褐色,身上有大刺、小刺各四排。刺参不耐高温,夏季休眠,为捕获季节。刺参营养价值极高,每100克刺参,含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、无机盐3.4克、碳水化合物10.7克。人体所需的胱氨酸、精氨酸也可从中直接获取。刺参味鲜美,向为宴席中之……[详细]
宜宾芽菜为地理标志保护产品。宜宾芽菜为地理标志证明商标。  地域范围   东经130°36′-105°20′,北纬27°50′-29°16′;含宜宾市行政区划范围内的十个区、县所辖地域   特定品质    宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地自然环境和人文因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特……[详细]
阳山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县,农业资源十分丰富,地或辽阔,气候平和,阳山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖,阳山鸡因主产于广东省阳山县的江英、小江、青莲等地而得名。共有两种类型:一种是以黎埠镇为代表的平原型;另一种是以江英镇为代表的山区型。前者属小型鸡种,后者属中……[详细]
龙虾是海中美味,同时还有大量的钙质和硒元素。胆固醇含量也较高,适量食用没有问题!    食材:龙虾1.5公斤,上汤500克,黄油50克,淀粉500克,油50克,盐适量,胡椒粉少许。    原料采买:龙虾应挑选花龙虾,眼睛灵活才属于新鲜生猛。    做法:    1. 龙虾洗净,砍大块后粘上……[详细]
六月坡儿童主题博物馆由斯塔凡哥特塔姆(Staffan Götestam)创立,位于瑞典斯德哥尔摩中部的动物园岛上,由瑞典皇室正式开放于1996年6月8日,是瑞典最具人气、最具童趣的旅游景点。  六月坡儿童主题博物馆致力于瑞典儿童文学,着力展现瑞典著名童书作家——阿斯特里德林格伦以……[详细]
天津蜜饯元宵    果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵层出不穷。……[详细]

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