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营养分析果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯（Limonene）、枯醇（Cumic alcohol）、牛儿醇（Geraniol）。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。 1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲； 2. 有研究发现，花椒能使血管扩张，……[详细] |
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葱扒羊肉。羊是祥，历史上是贵族食品。宋代汴京72家正店均以羊肉为主要原料。羊肉性温，老少咸宜。此菜选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长。……[详细] |
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菜系：湘菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：成品色泽红亮，体形丰满，滋味醇厚，油润鲜美。 原料： 母鸡1500克，冬笋50克，莲子50克，肥膘肉100克，薏米25克，火腿50克，虾米25克，香菇（干）20克，淀粉（蚕豆）13克，大葱100克，黄酒50克，酱油50克，白砂糖1……[详细] |
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黑宝”发菜：发菜，谐音“发财”，在植物分类学中，属兰藻门，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长，色泽黑亮、质量纯净。深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选，去杂质，润湿晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后乌黑，形……[详细] |
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驿前石屋里民宅为国家级风景名胜区。 驿前石屋里民宅 驿前镇境内有50余幢明清古建筑，其中石雕、木雕、砖雕堪称江南古文化佳作，而“石屋里”民宅由于其用材独特、石雕工艺精湛，成为这群古建筑中的典型代表。 “石屋里”民宅建筑年代为清朝康熙55年（即公元1716年），结构为进深三进，占地1……[详细] |
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霍州市大张镇贾村位于霍州市新城区东郊，依山傍水，交通便利，自然条件比较优越，素有“文化第一村”的美称。这里是一个世外桃源般的小村，山环水绕，清雅怡人；这里也是一个有着秀才村之称的文化古村，文风鼎盛，地……[详细] |
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西瓜 号称冬季瓜果之王，品种很多，陵水主要产肉食西瓜，是主要土特产之一。陵水西瓜不但味正凉甜可口，而且营养和医疗价值也很高。除了不含脂肪外，它的汁液几乎包含了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖等。根据医学典籍记载，西瓜有消烦、止渴、解暑热、疗喉、宽中下气、利小便……[详细] |
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