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浆水面又叫“酸饭”。《吕氏春秋》载：“文王嗜菖蒲菹酸菜，孔子闻而服之，缩頞而食之三年，然后胜之。”这说明酸菜在周文王时就已被人食用。宋金时代，中医有著名方剂“浆水散”。李时珍《本草纲目》记述，浆水有“调中行气，宣和强力，通关开胃，止渴消食，利小便、白肌肤、止呕吐、治泻痢”的功效。浆水中饱含……[详细] |
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浆水面又叫“酸饭”。《吕氏春秋》载：“文王嗜菖蒲菹酸菜，孔子闻而服之，缩頞而食之三年，然后胜之。”这说明酸菜在周文王时就已被人食用。宋金时代，中医有著名方剂“浆水散”。李时珍《本草纲目》记述，浆水有“调中行气，宣和强力，通关开胃，止渴消食，利小便、白肌肤、止呕吐、治泻痢”的功效。浆水中饱含……[详细] |
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腌芒果 芒果肉质肥厚、甜美，有“水果之王”的美称。外地人只知品尝成熟时的甜美，殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了，切成长条，蘸盐和辣椒粉吃。辣椒最好是晒干的小米辣放在火上烤得干脆，碾成粉末，和盐拌在一起。青……[详细] |
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安岳现有个15乡镇都发现了恐龙化石，其中马门溪恐龙化石发掘于龙桥乡，距今1.5亿年，属中生代侏罗纪晚期，马晰脚类恐龙化石，长21.5米，高8米，比合川马门溪恐龙稍小，为亚洲第二。此化石对于研究四川中部远古时期地层形成，生物分布及演变有很大意义，填补了侏罗系遂宁组，蓬莱镇组地层发现恐龙化石遗……[详细] |
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主料：土豆。 配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。 卤土豆的做法： 1、洗净新鲜的小土豆，不去皮。 2、锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟，然后捞出，控干水分。 3、锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用……[详细] |
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白松大马哈鱼 东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备用。用鸡蛋请2个，打成蛋泡糊，加适量……[详细] |
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潮州金银首饰工艺始于晚清。潮州金银首饰品种繁多，有手镯、手链、戒指、胸花、项链、耳环、头结、发夹、钗牌、坠等1000多个花色品种；造型除部分采用几何图形外，大多以象征吉祥、平安、友爱为题材，构思独特，美观新颖，富丽华贵。潮州金银饰品畅销欧洲、东南亚、中东、香港等十多个国家和地区，部分内销旅……[详细] |
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王家屏墓为山西省文物保护单位。 王家屏墓位于山阴县西南15公里的泥河乡河阳堡村南，是明代著名政治家王家屏之墓，为省级重点文物保护单位。王家屏墓占地10168平方米，规模宏大，地面享堂犹存，有石人、石羊、石马等仪仗及碑石10通，碑文大部分为圣旨加封等内容，现已破坏严重。 山西朔州市……[详细] |
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