先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪……[详细] |
先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤打卤面。臊子中不放肉则为素打卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠,与面条紧紧粘在一起,味美可口,充分体现了西北人粗犷豪……[详细] |
清明节纪念祖先有多种形式:扫墓是清明节最早的一种习俗,这种习俗延续到今天,已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天,子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理,然后供上食品鲜花等。由于火化遗体越来越普遍,……[详细] |
冷少农(1900—1932),原名肇隆,瓮安人,1923年,从法政专科学校毕业,先后任《民意日报》,贵州筹饷局紫云、开阳印花税督催员等职。在此期间,广泛接触社会各界,了解劳动人民悲惨的生活真情,目睹军阀混战给人民带来的深重灾难。他断言:“军阀残暴必败,革命事业必成”,并毅然弃职返乡。192……[详细] |
马斯特顿坐落于新西兰的惠灵顿大区,鲁玛昂加河畔(Ruamahanga River),为怀拉拉帕地区最大城镇,最主要的购物和服务中心,因一年一度的怀拉拉帕“金剪”剪羊毛大赛而声名远扬。 如果想在此地逗留一两个晚上,可以参观伊丽莎白女王公园(Queen Elizabeth Park),建立于……[详细] |
剑门豆花稀饭 豆花稀饭营养丰富,味道鲜美,人人喜吃。但是制作工序繁多,平时也少做,有客或过年才做一次。制作工序是:将黄豆泡涨(一般要8小时)后,用石磨磨浆置锅内煮沸过滤,用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块,舀出水,把豆腐轻压成块,用力划成方块,掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时,……[详细] |
金桥出口加工区为爱国主义教育基地。 金桥出口加工区是1990年经国家批准成立的国家级经济技术开发区,位于上海浦东新区东北部,规划面积27.38平方公里。经过近20年的开发建设,金桥出口加工区已快速崛起为上海重要的先进制造业基地和新兴的生产0业集聚区,成为展示浦东开发开放成果的重要窗口和上……[详细] |
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