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用青海湖湟鱼烹制的菜肴。此菜刀工均匀整齐，烹制后鱼肉外翻如毛，鱼尾翘起，形如松鼠，故名之。具有色泽红亮，酸中带甜，外脆里嫩的特色。 原料：湟鱼，精盐，料酒，面粉，白糖，醋，胡椒粉，辣面，姜粉。 做法： 1、先将湟鱼去内脏，洗净，除去脊椎骨和腹刺，切成柳叶花刀，用料酒、盐水腌泡数小时。……[详细] |
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玉泉山庄依山傍水，景色怡人，百年玉泉径流不息，现有天然泉眼多处。山庄共有客房10间，可接待同时100多人就餐。所提供饭菜原料多采用自种绿色蔬菜、自养鸡鸭鱼虾等新鲜食品加工烧制的精美菜肴，突出农家特色，主食以地瓜、芋头、玉米饼子等为主，招牌菜主要有跑山鸡、淡水鱼、土鸭蛋等。菜品用纯花生油烹制……[详细] |
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常绿大乔木。叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶，花小、淡黄色，花后结核果。果大，歪卵形，成熟果黄色。性喜温暖，不耐寒霜，喜光。在平均气温20～30℃时生长良好，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长。最适宜的年降雨量范围为800～2500毫米。对土壤要求不严，……[详细] |
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枣枝是我国独有的经济树种，栽培历史已超过4000年。其中，冬枣是我国独有的名贵特产，国外尚无栽培记载。冬枣最早见无公元1300年元代柳贯的《打枣谱》中。原产于河北沧州，即“冬枣之乡”。沧州冬枣形如苹果，单果重20克左右，果皮赭红光亮，个大皮薄，果肉脆且细嫩多汁，甘甜清香，色泽艳丽，营养丰富……[详细] |
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大理市市花—杜鹃花经大理市政府七届49次常务会议研究通过，并报大理市委，市人大常委会通过，大理市拟确定“大青树”（又名：桑科榕）为市树、“大理石”为市石，《大理三月好风光》（又名《蝴蝶泉边》）为市歌。……[详细] |
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上杭槐猪为地理标志证明商标。 上杭槐猪因原产为上杭县而得名，是当地优良的地方猪种，已拥有千年的养殖历史。当地也家家呼呼有养殖槐猪的传统，虽然养殖难度较大，但因肉质细腻鲜美备受大众喜爱， 上杭槐猪是农业部第一批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种，从2000年开始进行槐猪的品种资源保种工……[详细] |
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旬阳拐枣为农产品地理标志产品。 旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县的特产。旬阳拐枣种植历史悠久，种植技术成熟，种植面积大，拐枣原料量大质优，近年来，成为外地客商的抢购农产品，远销南韩、日本等国，拐枣潜在研发价值巨大，市场销路看好。 拐枣学名枳 ，陕南秦巴山区一大特产，在旬阳主要有红拐枣、绿拐……[详细] |
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