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杂碎介绍

杂碎  指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀上加了调料的汤汁,即可食用。  杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。是青海相当有名气的小吃。有些外地来青工作的同志,吃惯了杂碎,退休回到老家后对青海最留恋的就是“杂碎”。   不过常言说,“吃了别野儿,野儿了别吃”。杂碎可是用动物的下……[详细]
太史第遗址为文化旅游景点。  太史第遗址位于高州市城西的广潭村,是清代光绪年间,兵部左侍郎、工部左侍郎、国史馆编纂杨颐的故居遗址。  杨颐(1824~1899年),清代高级-,高州市城西广潭村人。咸丰二年乡试中举,同治四年赴京会试进士,自此踏上仕途。先被钦点翰林院庶吉士,后任至国史纂馆修,……[详细]
蟹粉烩鱼翅  原料:大闸蟹2只(150克/只、雌),水发鱼翅50克。  调料:盐,味精,黄酒,麻油,上汤,生粉。  制作:将大闸蟹蒸熟、拆肉(脚肉不用),鱼翅用上汤煨透待用;锅内放少许麻油,加上汤、盐、味精及蟹粉烧滚,用生粉加水勾芡,再将鱼翅沥去水分,放入烧滚的芡中拌匀,淋入麻油即可,放入……[详细]
兴隆热带花园位于海南省兴隆温泉度假城的青梅山下,是一座融自然、人文、园林与生态保护为一体的大型综合性景区。  花园始建于1992年,占地5800亩。建成植物观赏区、热带雨林观赏区、生物哺育区、再造热带雨林区(名人植树区)、园艺观赏区、森林野营区等游览区。目前,园内生物种类繁多、热带雨林繁茂……[详细]
和伞洞景区:在县城边缘中华山山脉屯子岩,占地10平方公里。森林面积8000多亩。和伞洞属巨型溶洞,现已探明10多公里,据称有40多公里长,与金桥洞相通,为国内目前第一长洞。洞内溶岩发育成熟,飞禽走兽,人物形象,惟妙惟肖。中有一大厅约6000平方米,高12米,长圆形,蔚为壮观。……[详细]
五姓店古城为文化旅游景点。  五姓店古城原城址即今魏城。明洪武三年(1370年)建,古城垣初为夯土墙,周长2600米,高7米,宽8米,护城河深5米,设东西南北四门。弘治四年(1491年)建门楼4座,东为“迎恩”,西为“南宾”,南为“望远”,北为“拱辰”。城内文物古迹众多。有各种庙宇18处,……[详细]
黄陂马蹄为地理标志证明商标。黄陂马蹄为农产品地理标志产品。  黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。“黄陂荸荠”保护区面积达5622公顷,年产16800吨,成为全国荸荠主产区之一.黄陂荸荠,适宜种植区有武汉市黄陂区六指街、前川街、横……[详细]

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