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烧羊肝

取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进    通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由于变成焦灰,扒出剥尽表层沾染的杂屑 ,热香阵阵。此时,用刀割块、削片,蘸以姜末、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜, 余味无穷。……[详细]
取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进    通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由于变成焦灰,扒出剥尽表层沾染的杂屑 ,热香阵阵。此时,用刀割块、削片,蘸以姜末、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜, 余味无穷。……[详细]
青州山楂为地理标志证明商标。  敞口山楂 大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,距今已有500多年的栽培历史。 敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大,品质之优,产量之高,在省内数一数二,在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮,树姿开张,树冠紧凑,为自然半圆头形。山楂苹果重 10-l……[详细]
满觉陇,亦称满陇、满家弄,位于杭州西湖以南,是南高峰南麓的一条山谷。五代后晋天福四年(公元939年) 建有圆兴院,北宋治平二年(公元1065年)改为满觉院,满觉意为“圆满的觉悟”,地因寺而得名。  满觉陇因桂花而闻名,每年秋天,桂花盛开,香满空山,落英如雨,故有“满陇桂雨”之美誉。1985……[详细]
寒菌是湖南省的一种特产。它只有一个5分硬币那么大,这种菌只有在油里头泡着,吃起来才脆,而且味道也比较可口。寒菌的吃法很多,可以当菜吃,可以凉拌吃,也可以当做配料。时令菜肴“干锅寒菌”,选用新鲜寒菌洗净沥干,再炒干水气,将五花肉切成薄片和寒菌一起下油锅煸香后,加入鸡汤、盐、干椒段等放入干锅里……[详细]
常听说“三个臭皮匠,顶个诸葛亮。”可见诸葛亮的智慧谋略非常人可比。臭皮匠终归是臭皮匠,不可能成为诸葛亮。诸葛亮(181—234)字孔明,号卧龙。诸葛亮早年在南阳隐居。207年,诸葛亮27岁时,刘备“三……[详细]
万春堂药店交通联络站旧址为红色旅游经典景区。  万春堂药店,曾是平阳北港一带地下党的交通联络站。当年,当地名医林鸣谦以药店老板身份作掩护,为地下党收集了许多情报。其妻是山门亭后村人,与国民党便衣队长同村并有亲戚关系。林鸣谦于是利用这层关系,经常让其妻以走娘家的名义去亭后村侦察敌人情报。敌便……[详细]
鸿源生态园是为认真贯彻落实广东省推行国民休闲旅游计划,落实梅州市委市府建设“四个梅州”和兴宁市委市政府深入实施 “三市” 发展战略,为加快我市旅游事业发展,兴宁市委、市政府重点扶持开发建设的适应大众需求的“农家乐”、“乡村旅游”项目,它与梅州的雁南飞、本市的神光山、合水等旅游区连成一线,将……[详细]

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