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固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得回族群众喜爱，是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼……[详细] |
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卫山位于观海卫镇老城的北部，这座高120米的小山原名浪港山。之所以有如此之名，原因有二：一是此山当年在海浪中沉浮，只露出尖尖的山峰；二是在山的北面原是汪洋一片，汹涌的海潮常常肆无忌惮地袭击山南的村落，而小山往往显得无能为力，人们把这小山比成为海浪的栖息之地。卫山一名，到了明代初才被冠之。……[详细] |
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酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的美味佳肴。 做法简单易懂： 1、将新鲜的茄子购回家用清水洗干静，即可做。 2、把茄子切成薄片放在盆中 3、在盆中加入淀粉面，食用盐、鸡蛋等调好即可。 4、把……[详细] |
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峡阳桂花糕的制作已有100多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气给以湿润，使其久置……[详细] |
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窨子梁唐朝墓群为全国重点文物保护单位。 窨子梁唐朝墓群坐落宁夏吴忠市盐池县城西北37公里的窨子山南坡上。目前共发掘了六座。六座墓皆为依山开凿的平底墓道石室墓。墓室门开凿于山丘的横断面上，小墓门，墓室平面多方形，平顶、直壁，转角处作弧。壁面用竖凿、横凿和斜凿的方法，雕刻成三角形、梯形等几何……[详细] |
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王掞shàn(1644～1728）清朝官员。字藻儒，一作藻如，号颛庵、西田主人，江南太仓(今属江苏）人，明代首辅王锡爵曾孙。 康熙九年进士，授编修，官至文渊阁大学士。康熙六十年，请重立胤礽为太子忤旨，应谪戍，以年老由子代行，寻致仕。有《西田集》。 康熙九年(1670）进士，改庶吉士，授……[详细] |
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三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果。……[详细] |
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