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中卫的芋头（土豆），个大，沙甜。先将芋头蒸熟，捏烂去皮。放入碗内，再把粉芡搅成糊状，配上各种佐料和时令鲜菜，烧成滚而鲜的粉糊浇在上面。吃起来酸辣滚烫，风味别致，物美价廉，为群众最喜爱的早点。……[详细] |
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金丝枣，以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。 金丝小枣肉厚核小，核肉比为1:5.5,营养价值很高维生素含量极高，干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧，耐贮存。金……[详细] |
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驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：“家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。”在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。 特点 用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。成菜色泽深红，驼掌软烂筋糯，鲜味浓厚。 工艺 将驼掌、蹄黄治净，入沸水锅略焯取出，洗净。将蹄……[详细] |
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一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡，经过精心烹制而成。其特点是：鸡肉亮白鲜嫩，口感筋道不肥腻，鸡汤清淡滑爽，配以平菇、面筋、粉条等佐料，原汁原味，具有丰富的营养价值。食用时配上一小碟咸菜，在吃肉喝汤的同时，夹点咸菜放入口中，定会使人胃口大开。一品中宁清炖土鸡为保持土鸡的特有品质……[详细] |
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中宁县舟塔乡，靠黄河之浇灌，沐塞北之甘露，润天地之精华。土壤肥沃，地理气候条件独特，所产枸杞色红、粒大、肉厚、籽少，营养丰富，品质卓越，驰名中外。辖区11个行政村，100个村民小组，6602户农户，耕地面积3万亩。全乡枸杞面积已发展到2.2万亩，占全乡耕地面积的81%。平均亩产400多公斤……[详细] |
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八宝亭是宝应最大的文化地标，如同虎丘之于苏州，五亭桥之于扬州一样。每个在宝应的人，不去八宝亭看一看，着实遗憾。今天大家去的最多的八宝亭，是纵棹园内的八宝亭，修建于1983年，已然是一座园林景观。而历史……[详细] |
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青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县南坞乡的特产。提起青年湖大闸蟹，在鄢陵县周边县市，知道的人不在少数。 鄢陵县城南25公里处的秦岗村村北，有一水域面积达800亩的湖泊，它与流经南坞乡的清流河相连，上世纪50年代末由知青和周边村的村民开挖，因此得名“青年湖”。 南坞乡与郑州中银投资有限公司……[详细] |
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黑龙观村是我省乡村旅游示范村，位于四川省南部县四龙乡境内，距县城32公里，地处建兴镇、三官镇、四龙三乡（镇）交界处，因在当地山上有一座古老的黑龙观寺庙而被称作黑龙观村，该村位置优越，风景秀丽，属于省级新农村示范村，也是省委农工委“挂包帮”工作定点联系村。 黑龙观村是旅游、休闲的天堂。该村……[详细] |
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兴宁并非无战事之福地，“长毛”——太平军在横扫大江南北之后，同样把战火烧至古齐昌。清咸丰九年（1859年）3月20日黎明，“长毛”首目石镇吉、石镇常攻下梅州后，25日攻兴宁城。时知县彭蕴炜利用坚固的明……[详细] |
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每一个国家都有属于自己的奇特风俗，由于历史环境不同，我们对这些现象很难理解。在美国墨西哥的小镇里，充满了各式各样的骷髅，究竟为何墨西哥人如此喜欢骷髅呢，我们一起去看一下。可曾遇见或幻想过一群骷髅的狂欢……[详细] |
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