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干粮馍 在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀,发酵后,再加干面粉和食碱水拌成块状,加适量胡麻油和香豆草粉,用干净木杠反复挤压,边压边加少量干面粉,揉压均匀后,分成等量面团,擀成圆饼,在一面的中心处撒一些用胡麻油调好的香豆草粉,下锅时先将饼心没撒香豆草粉的一面朝下,不加锅盖,待馍面微黄后取出翻面……[详细] |
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波日桥为全国重点文物保护单位。 波日桥堪称桥梁史上的奇迹,被誉为“康巴第一桥”,位于甘孜藏族自治州新龙县乐安乡境内,横跨雅砻江,气势雄伟、壮观。 波日桥始建于清朝,由杰出的藏族建筑大师唐通吉布承担设计,他指挥工人在峡谷深涧、江水湍急的雅砻江上风餐露宿几个月才完成。从侧面看,波日桥有着粗……[详细] |
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龙陵紫皮石斛,云南省龙陵县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月31日,原国家质检总局批准对“龙陵紫皮石斛”实施地理标志产品保护。紫皮石斛的功能与主治为益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴……[详细] |
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学政试院为全国重点文物保护单位。 学政试院 时代:清 地址:江苏省泰州市海陵区 泰州的“学政试院”,也就是过去考秀才的场所。试院为一大的古建筑群,大门前有一座青砖砌成的高大照壁,“学政试院”四个端庄厚重的金色大字在阳光下更外夺目。灿灿的光辉,仿佛是千年前的儒家思想仍在闪耀它的光辉;……[详细] |
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羊肉糊饽是陕西省渭南市合阳县黑池镇的特色小吃。合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。 过去曾有“宁吃一盘糊饽,不吃酒席一桌”的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。 黑池羊肉糊饽的制作工艺非常讲究。煮羊……[详细] |
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寿安陈家大院为全国重点文物保护单位。 寿安陈家大院(俗称陈家桅杆)位于成都市温江区寿安镇百花社区,始建于清乾隆年间,同治三年(1864年)扩建,是一座集住宅、宗祠、园林于一体的综合性庭院式建筑群。整个建筑占地15亩,建筑面积3000余平方米。大小12院,组合精巧紧凑,布局大方合理,具有清……[详细] |
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