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碾馔儿

“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。   做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的“青籽儿”,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的“碾馔儿”。食用时……[详细]
俗语:“宁要男大一春、不要女大一辰”。这明显是指的男女婚配。那么这句话是什么意思呢?男女婚配,选择另一半的时候有什么讲究呢?这句话的字面意思就是:在给自己的儿女选择另一半的时候,宁愿让男人比女人大一个……[详细]
一、原料1、主料:面粉5000克(标准粉)。 2、辅米:盐65克,明矾50克,小苏打60克,水3000克,花生油7500克。 二、制法1、将盐、明矾倒入面盆内,放入3000克的水,用手搅拌待,明矾、盐全部溶化没有颗粒时,再放入小苏打拌两下,再将面粉倒入水里搅匀,然后单手揉搓,待整块面团揉至……[详细]
云蒙峡景区位于密云水库西侧,云蒙山东南坡麓。距密云县城约22公里,距北京东直门90公里。沿京承和密石(城)公路可直达云蒙峡口,然后沿石石公路行程1.5公里即可进入景区。       整个景区是以雄险而曲折的西北-东南走向峡谷为主轴。上下串联着数十个不同特色的风景小区。云蒙峡是一条峡深、溪清……[详细]
河东公园位于市区人民东路,北临滏阳河堤,原来是一片垃圾坑地,始建于2003年,2005年10月1日正式对外免费开放。现设计为一所服务于周边居民的小型公园,总占地3.15公顷 。其中绿地面积2.26公顷,铺装面积8900平方米。园林小品有10余个,园灯15个,坐凳9组。种植白蜡、木槿、淡竹等……[详细]
瑞法伊清真寺(Al-Rifa'i Mosque)翻译成英语的意思是指皇室清真寺,位于埃及首都开罗的奎拉广场(Midan al-Qal'a),靠近开罗大城堡区。它建于1869年至1912年,分两个阶段建成。它的建立主要是19世纪埃及统治者促进城市繁荣的一部分,同时也丰富了埃及的伊斯兰教历史。……[详细]
祁白芷   特点:体形似锥,质坚如锤,色如白玉,气重浓郁。《中药志》载称:产于河北安国称“祁白芷”。《中草药汇编》载称:兴安白芷即源于“祁白芷”。   主要用途:药、食两用。   药用:散风除湿,通窍止痛,消肿排脓。   食用:主要用于调料。……[详细]

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