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鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢迎，生意红火时，有的店一天的用鸭量就超过了三百余只。正宗的鸭火锅的主料选用的是从四川、重庆一带运来的麻鸭；辅料可选用乌鸡，或甲鱼、鹅掌等；炖料则以秘制的川味酸萝卜为特色，口感香而不辣。鸭火锅在烹制中注重中药……[详细] |
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位于兴山县西部，方圆30平方公里。明未清初，农民起义军首领李自成部将李来亨，从四川转战鄂西山区坚持抗清，李来亨率部坚守于此，清兵屡攻不克。入夜，清兵以数百只羊，角系灯笼，前来佯攻，清军尾其后，袭击李部主寨，被李来亨及其部将识破，让过羊群，诱敌深入，断其归路，前后夹击，大败清兵于此。目前尚存……[详细] |
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春砂仁鲫鱼汤 原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。 制作：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻……[详细] |
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蒙古锅茶：对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡……[详细] |
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萨利亚喀–哈萨克斯坦北部的疏树草原和湖泊占地面积为450344公顷，由诺尔绰姆国家自然保护区和科尔加尔辛国家自然保护区两个保护区组成。萨利亚喀拥有对迁徙水鸟而言极为重要的湿地，这些水鸟中包括世界级濒危鸟类，例如极为珍稀的西伯利亚白鹤、达尔马提亚鹈鹕和Pallas鱼鹰。 这些湿地是非洲、欧……[详细] |
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煳肘 特点： 肉白皮黄，柔软鲜嫩，有浓郁的煳香味，屡吃不腻。 主料： 猪肘肉1～2公斤，调料腌韭菜花20克，大蒜泥20克，乳腐汁30克，辣椒油40克，酱油80克。 作法(1)猪肘肉(去骨)放在旺火上燎成焦煳色，皮上起小泡。(2)把肉放温水里泡20～30分钟，刮洗干净，放清水锅里煮……[详细] |
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据《每日邮报》报道，烫乳礼是一种将烧热的物件放到女孩胸部上以阻止胸部发育的风俗。这项风俗与“割礼”类似，多见于西非地区，没想到在英国也有多人惨遭其害，英国目前大约有1000名女孩遭受了烫乳礼的荼毒。这……[详细] |
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